Хлеб на кефире с сыром и семенами льна
Простой и вкусный хлеб с семенами льна из обычных ингредиентов, но с добавлением разных видов муки и сыра получается полезным, ароматным и отлично заменит традиционный хлеб. В хлебе много сыра и укропа, что добавляет ему особый вкус. Ингредиенты (4 порции): Кефир – 150 мл. Яйцо куриное – 1 шт. Мука рисовая – 60 гр. Мука овсяная – 60 гр. Мука пшеничная – 55 гр. Сыр Российский – 80 гр. Семена льна обыкновенного хрустящие с морской солью «Льняная диета» Биокор – 1,5 ст.л. Масло оливковое – 80 мл. Укроп свежий – 1 пучок. Сода – ½ ч.л. Сушеные травы – по вкусу. Соль – щепотка Приготовление: Яйцо разбить в миску и перемешать до однородности. Добавить кефир комнатной температуры или чуть теплый. Перемешать. Добавить соду, щепотку соли и сушеные травы (можно использовать смесь прованских трав, орегано, базилик и т.д.). Перемешать. Добавить три вида муки и оливковое масло. Тщательно перемешать тесто до однородности. Сыр натереть на мелкой терке. Свежий укроп мелко нарезать. Добавить в тесто тертый сыр, свежий укроп и семена льна хрустящие с морской солью «Льняная диета» Биокор. Еще раз перемешать тесто. Выложить тесто в форму для выпечки и выпекать в духовке при 180°С 40-45 минут. Готовность хлеба можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой – она должна выходить сухой. Готовый хлеб слегка охладить, извлечь из формы и подавать к столу. При желании еще горячий хлеб можно смазать сливочным маслом. Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.
Простой и вкусный хлеб с семенами льна из обычных ингредиентов, но с добавлением разных видов муки и сыра получается полезным, ароматным и отлично заменит традиционный хлеб. В хлебе много сыра и укропа, что добавляет ему особый вкус. Ингредиенты (4 порции): Кефир – 150 мл. Яйцо куриное – 1 шт. Мука рисовая – 60 гр. Мука овсяная – 60 гр. Мука пшеничная – 55 гр. Сыр Российский – 80 гр. Семена льна обыкновенного хрустящие с морской солью «Льняная диета» Биокор – 1,5 ст.л. Масло оливковое – 80 мл. Укроп свежий – 1 пучок. Сода – ½ ч.л. Сушеные травы – по вкусу. Соль – щепотка Приготовление: Яйцо разбить в миску и перемешать до однородности. Добавить кефир комнатной температуры или чуть теплый. Перемешать. Добавить соду, щепотку соли и сушеные травы (можно использовать смесь прованских трав, орегано, базилик и т.д.). Перемешать. Добавить три вида муки и оливковое масло. Тщательно перемешать тесто до однородности. Сыр натереть на мелкой терке. Свежий укроп мелко нарезать. Добавить в тесто тертый сыр, свежий укроп и семена льна хрустящие с морской солью «Льняная диета» Биокор. Еще раз перемешать тесто. Выложить тесто в форму для выпечки и выпекать в духовке при 180°С 40-45 минут. Готовность хлеба можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой – она должна выходить сухой. Готовый хлеб слегка охладить, извлечь из формы и подавать к столу. При желании еще горячий хлеб можно смазать сливочным маслом. Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.