Маринованное ассорти без закруток

Через 2 дня можно наслаждаться хрустящими маринованными овощами. Рецепт на любое время года и не надо стерилизовать, закручивать и хранить на зиму банки. Приготовил и с удовольствием съел: -любые овощи, по необходимости порезать на удобные кусочки, к ним, на свое усмотрение, можно добавить любую зелень, пряности, острый перец, сложить слоями и залить горячим маринадом -для маринада в воду добавить соль, сахар, как только они растворятся, добавить укс.эссецию, довести до кипения и залить овощи, накрыть крышкой, оставить на 2 дня при комнатной t, хранить в холодильнике Ингредиенты на 1 литр воды: Соль-1,5-2ст.л. Сахар-3ст.л. Уксусная эссенция-1десерт.л. или 2ч.л. Перец душистый, перец черный, гвоздика, чеснок, семена укропа Пробуйте, будет обязательно вкусно! #вкусно #рецепты #ассорти #овощи #маринованные #какприготовить #еда #чтоприготовить #рецепт #закуска #готовимдома #вкусноиполезно #кулинария #быстроивкусно #подпишись