КУРОЧКА - В КЛЯРЕ | на костре в казане #курочка

Сегодня крутая тема! Готовим быстро и просто — куриные ножки в кляре! Отличная закуска к пенному и покрепче! Ингредиенты: Куриные ножки - 2кг. Масло растительное - 1.5 литра. Соль - 1ст.л. Перец черный - 1 ст.л. Кляр: Сливки 10% -250 мл. Мука - 250 гр. Яйцо - 2 шт. Копченая паприка - 1ст.л. Соус сметанно - чесночный. Сметана- 100 гр., 3 зубчика чеснока. укроп. Раскаляем масло и жарим партиями по 15 минут. Постоянно переворачиваем.