Das sind die besten Schoko-Brownies die du je gegessen hast! Saftig und lecker.
Schokoladen Brownies : • 200 g Zartbitter Schokolade • 30 g Backkakao • 1 TL Kaffeepulver • 280 g heiße geschmolzene Butter • 400 g Zucker • 100 g brauner Zucker • 1 EL Vanille Extrakt • 2 TL Salz • 6 Eier (erst 1 Ei damit nicht so viel herumfliegt, dann kannst du alle dazu geben) • 120 g Mehl (Typ 550) • 60 g Backkakao Optional : • 200 g Kuvertüre • 50 g Butter • 10 Ml Schlagsahne • 150 g Cornflakes Erst 20 Min. bei 180° Celsius backen, dann herausnehmen, auf die Theke schlagen und weitere 20 bis 25 Minuten backen. ---------------------------------------------- Chocolate Brownies : • 200 g dark chocolate • 30 g of baking cocoa • 1 teaspoon ground coffee • 280 g hot melted butter • 400 grams of sugar • 100 grams of brown sugar • 1 tbsp vanilla extract • 2 tsp salt • 6 eggs (first 1 egg so that not so much flies around, then you can add all of them) • 120 g flour (type 550) • 60 g of baking cocoa Options : • 200 g couverture • 50 grams of butter • 10 ml of whipped cream • 150 grams of corn flakes Bake for 20 minutes at 180° Celsius, then remove, flip onto the counter and bake for a further 20 to 25 minutes.
Schokoladen Brownies : • 200 g Zartbitter Schokolade • 30 g Backkakao • 1 TL Kaffeepulver • 280 g heiße geschmolzene Butter • 400 g Zucker • 100 g brauner Zucker • 1 EL Vanille Extrakt • 2 TL Salz • 6 Eier (erst 1 Ei damit nicht so viel herumfliegt, dann kannst du alle dazu geben) • 120 g Mehl (Typ 550) • 60 g Backkakao Optional : • 200 g Kuvertüre • 50 g Butter • 10 Ml Schlagsahne • 150 g Cornflakes Erst 20 Min. bei 180° Celsius backen, dann herausnehmen, auf die Theke schlagen und weitere 20 bis 25 Minuten backen. ---------------------------------------------- Chocolate Brownies : • 200 g dark chocolate • 30 g of baking cocoa • 1 teaspoon ground coffee • 280 g hot melted butter • 400 grams of sugar • 100 grams of brown sugar • 1 tbsp vanilla extract • 2 tsp salt • 6 eggs (first 1 egg so that not so much flies around, then you can add all of them) • 120 g flour (type 550) • 60 g of baking cocoa Options : • 200 g couverture • 50 grams of butter • 10 ml of whipped cream • 150 grams of corn flakes Bake for 20 minutes at 180° Celsius, then remove, flip onto the counter and bake for a further 20 to 25 minutes.