Шашлык из филе куриного бедра.

Шашлык по-расомахински, или три шампура. Наступили выходные, и я, как истинный мастер углей и шампуров, решил приготовить филе куриных бедер на мангале. По всем канонам жанра – маринад, специи, и даже с тремя шампурами, чтобы куски мяса не крутились, выводя меня из себя и ждущих дегустаторов. Как нестранно получилось очень вкусно, маринад который был сгенерирован в моей голове оказался очень рабочим. Конечно я его уже тестил. Летящий пепел в глаза, ветер, солнце и буран не помешали мне но очень сильно мешали оператору. Смотрите видео и оценивайте, а самое главное не признаваться гостям, что изначально планировалось другое блюдо из курицы. С важным видом говорите: «Это новый тренд – деконструированная курица на углях». Поверят. Готовьте с любовью!!!