Котлеты особые. Самые вкусные и сочные котлеты.

?Расход сырья и продуктов на 1 порцию, г ?Индейка/Свинина - 55/25 г ?Хлеб пшеничный - 15 г ?Молоко/вода - 20 г ?Сухари панировочные ?Масло растительное ?Лук репчатый - 1 шт ?Часнок - 2 зубчика ?Измельченное на мясорубке мясо соединяем с черствым пшеничным хлебом 1-го или высшего сорта, предварительно замоченным в молоке или воде, добавляем соль, лук, часнок и перемешиваем. Из готовой котлетной массы разделываем изделия овальноприплюснутой формы и посыпаем панировочными сухарями, полуфабрикаты запекаем в до готовности. Не забудь подписаться на наш телеграмм канал: https://t.me/Cooking_with_an_accent