Куриный шашлык в соусе терияки
Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Рецепт куриного шашлыка в соусе терияки: Ингредиенты на 4 порции: филе куриного бедра — 700 грамм; свежий имбирь — 20 грамм; порошок чили — 1/8 ч. л.; чеснок — 2 зубчика; соус терияки — 50 грамм; кунжут для посыпки — 50 грамм. Приготовление: Нарежьте мякоть бедра на маленькие кусочки на один укус. Положите в миску, добавьте порошок чили, натёртый чеснок и имбирь, влейте терияки. Перемешайте. Насадите на деревянные шпажки. В сковороде на средне сильном огне разогрейте 1 ст. л. растительного масла. Жарьте шашлычки до румяной корочки со всех сторон. Если шашлычки толстоваты и не успевают приготовиться на сковороде, переложите их на противень и доведите до готовности в духовке при 180 градусах около 7–10 минут. Перед подачей посыпьте поджаренным кунжутом. Куриные шашлычки терияки с ореховым соусом: Ингредиенты: куриное филе — 500 г; терияки соус — 100 мл; чеснок — 2 зубчика (измельчённые); имбирь — 1 чайная ложка (свежий, измельчённый); соль, перец — по вкусу. Для орехового соуса: арахисовое масло или тахини — 3 столовые ложки; соевый соус — 2 столовые ложки; мёд — 1 столовая ложка; лимонный сок — 2 столовые ложки; чеснок — 1 зубчик (измельчённый); вода или кокосовое молоко — для разбавления; измельчённый арахис для украшения. Приготовление: Нарежьте куриное филе на медальоны и маринуйте в терияки соусе с добавлением чеснока и имбиря в течение 30 минут. Нанижите курицу на шампуры и обжарьте на гриле до готовности и золотистой корочки, периодически переворачивая. Для орехового соуса смешайте арахисовое масло (или тахини) с соевым соусом, мёдом, лимонным соком и измельчённым чесноком. Разбавьте водой или кокосовым молоком до желаемой консистенции. Подавайте куриные шашлычки с ореховым соусом, украсив измельчённым арахисом. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi
Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Рецепт куриного шашлыка в соусе терияки: Ингредиенты на 4 порции: филе куриного бедра — 700 грамм; свежий имбирь — 20 грамм; порошок чили — 1/8 ч. л.; чеснок — 2 зубчика; соус терияки — 50 грамм; кунжут для посыпки — 50 грамм. Приготовление: Нарежьте мякоть бедра на маленькие кусочки на один укус. Положите в миску, добавьте порошок чили, натёртый чеснок и имбирь, влейте терияки. Перемешайте. Насадите на деревянные шпажки. В сковороде на средне сильном огне разогрейте 1 ст. л. растительного масла. Жарьте шашлычки до румяной корочки со всех сторон. Если шашлычки толстоваты и не успевают приготовиться на сковороде, переложите их на противень и доведите до готовности в духовке при 180 градусах около 7–10 минут. Перед подачей посыпьте поджаренным кунжутом. Куриные шашлычки терияки с ореховым соусом: Ингредиенты: куриное филе — 500 г; терияки соус — 100 мл; чеснок — 2 зубчика (измельчённые); имбирь — 1 чайная ложка (свежий, измельчённый); соль, перец — по вкусу. Для орехового соуса: арахисовое масло или тахини — 3 столовые ложки; соевый соус — 2 столовые ложки; мёд — 1 столовая ложка; лимонный сок — 2 столовые ложки; чеснок — 1 зубчик (измельчённый); вода или кокосовое молоко — для разбавления; измельчённый арахис для украшения. Приготовление: Нарежьте куриное филе на медальоны и маринуйте в терияки соусе с добавлением чеснока и имбиря в течение 30 минут. Нанижите курицу на шампуры и обжарьте на гриле до готовности и золотистой корочки, периодически переворачивая. Для орехового соуса смешайте арахисовое масло (или тахини) с соевым соусом, мёдом, лимонным соком и измельчённым чесноком. Разбавьте водой или кокосовым молоком до желаемой консистенции. Подавайте куриные шашлычки с ореховым соусом, украсив измельчённым арахисом. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi