Борщ на говяжьих рёбрах

3 литра воды 1 килограмм говяжьих рёбер 100 грамм сухой фасоли,замочить на ночь,перед варкой борща,или на несколько часов минимум 2 лавровых листа Целый репчатый лук Щепотку сушёных лесных грибов Соль по вашему вкусу Варим 1,5 часа Добавляем половину кружки рассола с любых овощей Несколько минут на сухой сковородке зажариваем целую большую натертую свеклу Также целую морковь,половину лука,половину сладкого Чили и кетчуп(столовая ложка) Нарезаем половину маленького кочана белокочанной капусты 2 картофеля Добавляем и варим ещё 10 минут За 2 минуты до готовности добавить пассированные овощи и половину баночки маслин Выключите плиту и заправте борщ несколькими зубчиками давленного чеснока Приятного Аппетита Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️