Сэндвич с сыром
Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Сэндвич с сыром — это бутерброд, приготовленный с сыром между ломтиками хлеба. Обычно для начинки используют полутвёрдые сыры, такие как чеддер, Красный Лестер или Двойной Глостер. Сэндвич можно приготовить на сковороде или в духовке. Ниже представлены рецепты для обоих вариантов. Сэндвич с сыром: На сковороде Ингредиенты: хлеб — 4 ломтика; сыр твёрдый — 50 г; укроп свежий — 5 г; петрушка свежая — 5 г; масло сливочное — 25 г. Приготовление: Сыр натереть на крупной тёрке, соединить с измельчённой зеленью и перемешать. У ломтиков хлеба срезать края, сами ломтики смазать сливочным маслом. Два кусочка перевернуть маслом вниз, а на хлеб равномерно выложить сырную начинку. Накрыть хлебными ломтиками, но уже маслом вверх. Хорошо разогреть сковороду и выложить сэндвичи для обжаривания. Подрумянить сэндвичи с сыром на сковороде с обеих сторон. Готовые сэндвичи можно разрезать по диагонали. Совет: хлеб можно брать любой, но желательно использовать вчерашний — он плотнее. Рецепт сэндвич с сыром на сковороде: Ингредиенты: багет (или другой хлеб) — 1 шт. (~250 г); сыр — 150 г; помидоры — 150 г; масло сливочное — 50 г; чеснок — 1 маленький зубчик; петрушка — 1–2 веточки. Приготовление: Нарезать помидоры мелкими кубиками. Натереть сыр на крупной тёрке. Мелко нарезать чеснок (или натереть его на тёрке). Мелко нарезать петрушку (1–2 веточки). Подготовить ломтики хлеба. В небольшую мисочку положить сливочное масло, нарезанный чеснок и зелень, растопить масло, прогреть его, достать и перемешать. Включить духовку на 200°С. Разложить хлеб на противне. Силиконовой кисточкой или чайной ложкой нанести на одну сторону хлеба тонкий слой сливочно-чесночного масла. Сверху аккуратно уложить нарезанные помидоры. Сверху уложить сыр и немного примять его, чтобы он не осыпался. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 5 минут. Совет: бутерброды с сыром лучше подавать в разогретом состоянии, когда сыр расплавился. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi
Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Сэндвич с сыром — это бутерброд, приготовленный с сыром между ломтиками хлеба. Обычно для начинки используют полутвёрдые сыры, такие как чеддер, Красный Лестер или Двойной Глостер. Сэндвич можно приготовить на сковороде или в духовке. Ниже представлены рецепты для обоих вариантов. Сэндвич с сыром: На сковороде Ингредиенты: хлеб — 4 ломтика; сыр твёрдый — 50 г; укроп свежий — 5 г; петрушка свежая — 5 г; масло сливочное — 25 г. Приготовление: Сыр натереть на крупной тёрке, соединить с измельчённой зеленью и перемешать. У ломтиков хлеба срезать края, сами ломтики смазать сливочным маслом. Два кусочка перевернуть маслом вниз, а на хлеб равномерно выложить сырную начинку. Накрыть хлебными ломтиками, но уже маслом вверх. Хорошо разогреть сковороду и выложить сэндвичи для обжаривания. Подрумянить сэндвичи с сыром на сковороде с обеих сторон. Готовые сэндвичи можно разрезать по диагонали. Совет: хлеб можно брать любой, но желательно использовать вчерашний — он плотнее. Рецепт сэндвич с сыром на сковороде: Ингредиенты: багет (или другой хлеб) — 1 шт. (~250 г); сыр — 150 г; помидоры — 150 г; масло сливочное — 50 г; чеснок — 1 маленький зубчик; петрушка — 1–2 веточки. Приготовление: Нарезать помидоры мелкими кубиками. Натереть сыр на крупной тёрке. Мелко нарезать чеснок (или натереть его на тёрке). Мелко нарезать петрушку (1–2 веточки). Подготовить ломтики хлеба. В небольшую мисочку положить сливочное масло, нарезанный чеснок и зелень, растопить масло, прогреть его, достать и перемешать. Включить духовку на 200°С. Разложить хлеб на противне. Силиконовой кисточкой или чайной ложкой нанести на одну сторону хлеба тонкий слой сливочно-чесночного масла. Сверху аккуратно уложить нарезанные помидоры. Сверху уложить сыр и немного примять его, чтобы он не осыпался. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 5 минут. Совет: бутерброды с сыром лучше подавать в разогретом состоянии, когда сыр расплавился. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi