Яблочный пирог из Британской Колумбии

Для теста на форму 20 см: 210 г муки 120 г сахара 180 мл растительного масла 2 яйца 1/4 ч. ложки соли 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 8 г ванильного сахара 60 г грецких орехов 2 яблока Для глазури: 110 г темного сахара 50 мл сливок 60 г сливочного масла