Бородинский хлеб с изюмом, кориандром Хлебопечки RBM-M 1910 рецепт 5 программа 11.
Мука ржаная обдирная-200 г. Мука цельнозерновая-200 гр. Солод ржаной-30 г(4 ст. л.) Изюм-30 гр. Сахар-12 гр(1 ст. л.) Соль-6 гр(1ч.л) Кориандр-5 г. молотый (1 с. л) Дрожжи сухие-4, 5г(1ч.л.) Вода-220 мл. Уксус винный, или вино я брала яблочный уксус. -2 ст. л. Масло растительное 12 мл. (1 ст. л) Вода кипяток-100 мл.
Мука ржаная обдирная-200 г. Мука цельнозерновая-200 гр. Солод ржаной-30 г(4 ст. л.) Изюм-30 гр. Сахар-12 гр(1 ст. л.) Соль-6 гр(1ч.л) Кориандр-5 г. молотый (1 с. л) Дрожжи сухие-4, 5г(1ч.л.) Вода-220 мл. Уксус винный, или вино я брала яблочный уксус. -2 ст. л. Масло растительное 12 мл. (1 ст. л) Вода кипяток-100 мл.