Боже как вкусно! ТАК ЯИЧНИЦУ я еще не готовил! ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ Завтрак За Считанные Минуты!

Яичница с грибами перцем и сыром, просто вкусно, доступно! *********************** Ингредиенты: - Грибы (шампиньоны) - 300 г. - Красный и зеленый сладкий перец - 2 шт. - Растительное масло - 3 ст.л. - Куриные яйца (вареные) - 4 шт. - Соль - 1/2 ч.л. - Красный перец чили - 1/2 ч.л. - Черный перец - 1/2 ч.л. - Тимьян - 1/2 ч.л. - Зеленый лук - небольшой пучок. - Сыр чеддер - 100 гр. Для соуса - Куриное яйцо (сырое) - 1 шт.. - Молоко - 100 мл. - Соль - 1/2 ч.л. - Пшеничная мука 1,5 ст.л. *********************** Способ приготовления: 00:00 - 00:03 - Перед началом приготовления яичницы, сварите 4 куриных яйца вкрутую. Дайте им остыть и очистите от скорлупы 00:03 - 00:08 - поставьте сковороду на медленный огонь и налейте 3 ст.л растительного масла 00:08 - 00:25 - пока масло нагревается, нарежьте 2 сладких перца на средние кусочки 00:25 - 00:36 - выложите перец на сковороду и жарьте до мягкости 00:36 - 01:08 - средне нарежьте шампиньоны, переложите их в сковороду и жарьте до готовности 01:08 - 01:12 - пока готовятся грибы с перцем, приступаем к приготовлению заливки. Для этого, в глубокую миску разбиваем 1 куриное яйцо 01:12 - 01:23 - 0,5 ч.л. соли и перемешиваем до однородности 01:23 - 01:49 - в яйца вливаем 100 мл. коровьего молока, 1,5 ст.л. пшеничной муки и перемешиваем 01:50 - 02:03 - выливаем заливку в сковороду 02:03 - 02:28 - разрезаем на 2 части куриные яйца и выкладываем их поверх грибов и перца 02:28 - 02:57 - мелко крошим зеленый лук и посыпаем им яйца 02:57 - 03:17 - каждое яйцо солим, перчим красным и черным перцем и посыпаем тимьяном 03:17 - 03:44 - на крупной терке натираем 100 граммов сыра, посыпаем им яичницу, накрываем крышкой и томим на медленном огне, пока сыр не расплавится 03:45 - 04:20 - сыр расплавился, снимаем сковороду с огня и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита! #еда #рецепты #кулинария #завтрак #яичница В видео используются треки — Feels Good To Be, Автор треков — Jason Shaw, музыка взята с сайта audionautix.com/, тип лицензии — Creative Commons Attribution 4.0 International License (creativecommons.org/...es/by/4.0/).