Холодный борщ. Свекольник. Холодник.

Сегодня приготовим холодный борщ. Это идеальное первое блюдо в жаркий летний день. Холодненький, лёгкий и очень вкусный! Ингредиенты: Свекла (молодая, не крупная) - 4-5 шт. Куриное филе - 400-500 г Огурцы свежие - 3 шт. Зелень (укроп, зелёный лук) - по вкусу Уксус 9% - 1-2 ст.л. Приправа для курицы - 1 ч.л. Соль - по вкусу Вода - 3 л _________________________________________________ Today we will cook cold borscht. This is the perfect first course on a hot summer day. Cold, light and very tasty! Ingredients: Beetroot (young, not large) - 4-5 pcs. Chicken fillet - 400-500 g Fresh cucumbers - 3 pcs. Greens (dill, green onions) - to taste Vinegar 9% - 1-2 tbsp. l . Seasoning for chicken - 1 tsp . Salt - to taste Water - 3 liters Preparation: Grate the beetroot on a coarse grater. Transfer to a saucepan and cover with water. Put the pan on the stove and bring to a boil, add salt to taste and cook for 30 minutes. After 30 minutes, add the vinegar and let it boil for just 1 minute. Wash the chicken fillet, dry it and cut it into arbitrary pieces. Add salt to taste and add seasoning for chicken or any other to your taste. Fry the chicken fillet in a frying pan until tender. Cucumbers cut into cubes. Finely chop the fresh herbs. Cut the fried fillet into smaller pieces. Cool the vegetable broth and add cucumbers, herbs and chicken. Mix it up. Cold borscht is ready, it remains only to pour it on plates, add sour cream and you can serve it to the table! Enjoy your meal! __________________________________________________________________ Первые блюда https://studio.rutube.ru/playlist/520 Вторые блюда https://studio.rutube.ru/playlist/521 Что приготовить? https://studio.rutube.ru/playlist/522 Пасха https://studio.rutube.ru/playlist/523 Обзоры https://studio.rutube.ru/playlist/524 Блюда из мяса https://studio.rutube.ru/playlist/525 Блюда из рыбы https://studio.rutube.ru/playlist/526 Блюда из курицы https://studio.rutube.ru/playlist/527 Блюда из овощей https://studio.rutube.ru/playlist/528 Праздничные блюда https://studio.rutube.ru/playlist/529 Гарниры https://studio.rutube.ru/playlist/530 Заготовки на зиму https://studio.rutube.ru/playlist/531 Напитки https://studio.rutube.ru/playlist/532 Идеи для завтраков https://studio.rutube.ru/playlist/533 Сыр в домашних условиях https://studio.rutube.ru/playlist/534 Десерты https://studio.rutube.ru/playlist/535 Варенье/Джемы https://studio.rutube.ru/playlist/536 Салаты https://studio.rutube.ru/playlist/537 Закуски https://studio.rutube.ru/playlist/538 Выпечка https://studio.rutube.ru/playlist/539 __________________________________________________________________ Я в социальных сетях: Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/svetlanamironova Telegram https://t.me/svetlana_mironova Рутуб https://rutube.ru/channel/23470814/ ВКонтакте https://vk.com/mironova_recepty ТикТок https://www.tiktok.com/@mironova_recepty YouTube https://www.youtube.com/c/светланамиронова23 _____________________________________________________________ Реклама, сотрудничество E-mail [email protected] Помощь в развитии канала Юмани 410011125856930 #холодныйборщ #свекольник #холодник #борщ #какприготовитьхолодныйборщ #летнийсуп #свекольникрецепт #холодникрецепт #вкусныйборщ #первоеблюдо #летнееменю #светланамиронова #простыерецепты #вкусноипросто #рецепты #холодныйборщвидеорецепт #рецептнакаждыйдень #еда #кулинария #чтоприготовитьнаобед #обед #изсвеклы #свекларецепты #вкусныйсуп