ТРЕНД 2022 ГОДА!!! Рецепты ТОРТА В Стаканчиках - cake to go или Торт с собой
Всем привет! Сегодня готовим десерт, который набирает популярность, cake to go. Это тот же торт, только в стаканчике, формат очень удобный, смотрится очень мило. Ингредиенты: Апельсиново-тыквенный бисквит: ✔Яйца – 3 шт. ✔Сахар -230 гр. ✔Растительное масло – 100 гр. ✔Сырая тыква – 200 гр. ✔Мука – 280 гр. ✔Разрыхлитель – 1 ч.л. ✔Специи ✔Цедра апельсина ✔Сок апельсина – 50 мл. Яблочная начинка ✔Яблоко – 2 шт. ✔Сахар – 20 гр. ✔Сливочное масло – 30 гр. ✔Корица – 0,5 ч.л. Крем ✔Сливочное масло – 100 гр. ✔Творожный сыр – 450 гр. ✔Сахарная пудра- 2 ст.л. ✔Красители. Приготовление: • Смешаем сухие ингредиенты. • Тыкву никак не готовила, она сырая, ее я натерла на терке. • Яйца взбиваю в пену, партиями добавляю сахар, взбиваем 5-7 минут, вот до такого состояния. • Добавляем растительное масло без запаха. Добавляем натертую тыкву, аккуратно перемешиваем. Теперь добавим цедру и сок апельсина и всыпаем муку. • Всыпаем муку партиями, каждый раз хорошо перемешиваем, движениями сверху вниз. • Далее выкладываю ароматное тесто на противень, застеленный пергаментом. И ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут. Проверяем готовность шпажкой. • Теперь яблочный слой, для этого я возьму 2 средних яблока, они у меня с кислинкой. Удаляю сердцевину и нарезаю на кусочки. Отправляю яблоки в сотейник, добавляю сливочное масло, сахар, корицу и теперь томлю на небольшом огне до мягкости яблочка. • Для крема взобью сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой, добавляю творожный сыр и опять все взбиваю до объединения ингредиентов. Крем готов. • Собирать я буду в стаканчиках для кофе. Вырезать бисквит буду подходящей круглой формочкой. И на дно стаканчика выкладываю бисквит, пропитывать буду апельсиновым соком, теперь начинка, крем. Следующий слой будет бисквит, пропитка, крем, бисквит. Вес готового десерта в стаканчике получился 190 грамм. • Для рисунка крем смешиваю с красителями. В итоге сделала тыкву и сердечки. Приятного аппетита. Ваша Саша. ============================== cake to go, cake to go recipe, торт cake to go, cake +to go рецепт, простой рецепт торта, торт в стакане, торт в стакане рецепт, рецепт торта в стакане, бенто торт, рецепт бенто торта, bento cake, bento cake recipe, торт с собой, торт на вынос, бенто торт в стакане, десерт в стакане, десерты в стаканчиках, десерты в стаканчиках рецепты, рецепты тортов, вкусный торт, быстрый торт, необычный торт, необычный десерт, вкусный десерт, быстрый десерт
Всем привет! Сегодня готовим десерт, который набирает популярность, cake to go. Это тот же торт, только в стаканчике, формат очень удобный, смотрится очень мило. Ингредиенты: Апельсиново-тыквенный бисквит: ✔Яйца – 3 шт. ✔Сахар -230 гр. ✔Растительное масло – 100 гр. ✔Сырая тыква – 200 гр. ✔Мука – 280 гр. ✔Разрыхлитель – 1 ч.л. ✔Специи ✔Цедра апельсина ✔Сок апельсина – 50 мл. Яблочная начинка ✔Яблоко – 2 шт. ✔Сахар – 20 гр. ✔Сливочное масло – 30 гр. ✔Корица – 0,5 ч.л. Крем ✔Сливочное масло – 100 гр. ✔Творожный сыр – 450 гр. ✔Сахарная пудра- 2 ст.л. ✔Красители. Приготовление: • Смешаем сухие ингредиенты. • Тыкву никак не готовила, она сырая, ее я натерла на терке. • Яйца взбиваю в пену, партиями добавляю сахар, взбиваем 5-7 минут, вот до такого состояния. • Добавляем растительное масло без запаха. Добавляем натертую тыкву, аккуратно перемешиваем. Теперь добавим цедру и сок апельсина и всыпаем муку. • Всыпаем муку партиями, каждый раз хорошо перемешиваем, движениями сверху вниз. • Далее выкладываю ароматное тесто на противень, застеленный пергаментом. И ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут. Проверяем готовность шпажкой. • Теперь яблочный слой, для этого я возьму 2 средних яблока, они у меня с кислинкой. Удаляю сердцевину и нарезаю на кусочки. Отправляю яблоки в сотейник, добавляю сливочное масло, сахар, корицу и теперь томлю на небольшом огне до мягкости яблочка. • Для крема взобью сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой, добавляю творожный сыр и опять все взбиваю до объединения ингредиентов. Крем готов. • Собирать я буду в стаканчиках для кофе. Вырезать бисквит буду подходящей круглой формочкой. И на дно стаканчика выкладываю бисквит, пропитывать буду апельсиновым соком, теперь начинка, крем. Следующий слой будет бисквит, пропитка, крем, бисквит. Вес готового десерта в стаканчике получился 190 грамм. • Для рисунка крем смешиваю с красителями. В итоге сделала тыкву и сердечки. Приятного аппетита. Ваша Саша. ============================== cake to go, cake to go recipe, торт cake to go, cake +to go рецепт, простой рецепт торта, торт в стакане, торт в стакане рецепт, рецепт торта в стакане, бенто торт, рецепт бенто торта, bento cake, bento cake recipe, торт с собой, торт на вынос, бенто торт в стакане, десерт в стакане, десерты в стаканчиках, десерты в стаканчиках рецепты, рецепты тортов, вкусный торт, быстрый торт, необычный торт, необычный десерт, вкусный десерт, быстрый десерт