Котлеты из шампиньонов с овсяными отрубями
Котлеты из шампиньонов с овсяными отрубями Котлеты из шампиньонов с картофелем и отрубями могут стать отличным дополнением к рациону в Пост или на вегетарианской или безглютеновой диете, ведь эти котлеты не содержат яиц и молочных продуктов, а также приготовлены с использованием овсяных отрубей. В этих котлетах много клетчатки. Их можно подать к овощному салату или гарниру из круп. Ингредиенты: Шампиньоны свежие – 250 гр. Картофель средний – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Продукт цельнозерновой «3 злака «Сила овса» Лито Биокор – 40 гр. Масло растительное для жарки – 3 ст.л. Соль – по вкусу. Специи – по вкусу. Приготовление: С шампиньонов снять кожицу и быстро ополоснуть их водой, чтоб грибы не набрали много влаги. Мелко нарезать. Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Лук нарезать мелким кубиком. Цельнозерновой продукт «3 злака «Сила овса» Лито Биокор измельчить до состояния муки с помощью блендера или кофемолки. В миске соединить нарезанные грибы, лук, тертый картофель, измельченные отруби, соль и специи. Тщательно перемешать всё до однородности. Из полученной массы сформировать плоские котлеты. На сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты и жарить их на медленном огне по 5-7 минут с каждой стороны. Готовые котлеты подавать к толу горячими, с гарниром из круп или к салату из свежих овощей. Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.
Котлеты из шампиньонов с овсяными отрубями Котлеты из шампиньонов с картофелем и отрубями могут стать отличным дополнением к рациону в Пост или на вегетарианской или безглютеновой диете, ведь эти котлеты не содержат яиц и молочных продуктов, а также приготовлены с использованием овсяных отрубей. В этих котлетах много клетчатки. Их можно подать к овощному салату или гарниру из круп. Ингредиенты: Шампиньоны свежие – 250 гр. Картофель средний – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Продукт цельнозерновой «3 злака «Сила овса» Лито Биокор – 40 гр. Масло растительное для жарки – 3 ст.л. Соль – по вкусу. Специи – по вкусу. Приготовление: С шампиньонов снять кожицу и быстро ополоснуть их водой, чтоб грибы не набрали много влаги. Мелко нарезать. Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Лук нарезать мелким кубиком. Цельнозерновой продукт «3 злака «Сила овса» Лито Биокор измельчить до состояния муки с помощью блендера или кофемолки. В миске соединить нарезанные грибы, лук, тертый картофель, измельченные отруби, соль и специи. Тщательно перемешать всё до однородности. Из полученной массы сформировать плоские котлеты. На сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты и жарить их на медленном огне по 5-7 минут с каждой стороны. Готовые котлеты подавать к толу горячими, с гарниром из круп или к салату из свежих овощей. Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.