Знаменитый Меренговый РУЛЕТ! Самый лучший рецепт!

РЕЦЕПТ: 200гр- белков-(6яиц С1),300гр- сахар,2ст.л-кукурузного крахмала, 1ч.л-лимонного сока,щепотка соли.                      КРЕМ: 250ГР-Сливки33%,300гр-творог или творожный сыр, 50гр сахарной пудры,300 гр клубники. Корж выпекать 40-45 минут при температуре 150°С. При выпекании духовку не открывать!