Праздничный медовик 🤗
Праздничный медовик Для теста: Сливочное масло 120гр Мед 150гр Соль 2гр Сахар 100гр Яйцо - 1шт Сода 5гр Разрыхлитель 5гр Мука 400гр Для крема: Сметана 25% 400гр Сгущенное молоко 50гр Сахарная пудра 50гр Для шоколадной глазури: Белый шоколад 300гр Подсолнечное масло 20гр Коржи выпекаем по 3 минуты при 200°. Промазываем кремом и убираем на три часа в холодильник. После заливаем шоколадной глазурью и снова в холодильник. Теперь формируем подтеки характерные для свечи, при этом каждый раз убираем медовик в холодильник, для застывания подтеков. *за подписку дарю гайд по мобильной фотографии, пиши + в комментариях! В моем аккаунте https://instagram.com/guazganova?utm_medium=copy_link можно посмотреть серию фотографий с медовиком!
Праздничный медовик Для теста: Сливочное масло 120гр Мед 150гр Соль 2гр Сахар 100гр Яйцо - 1шт Сода 5гр Разрыхлитель 5гр Мука 400гр Для крема: Сметана 25% 400гр Сгущенное молоко 50гр Сахарная пудра 50гр Для шоколадной глазури: Белый шоколад 300гр Подсолнечное масло 20гр Коржи выпекаем по 3 минуты при 200°. Промазываем кремом и убираем на три часа в холодильник. После заливаем шоколадной глазурью и снова в холодильник. Теперь формируем подтеки характерные для свечи, при этом каждый раз убираем медовик в холодильник, для застывания подтеков. *за подписку дарю гайд по мобильной фотографии, пиши + в комментариях! В моем аккаунте https://instagram.com/guazganova?utm_medium=copy_link можно посмотреть серию фотографий с медовиком!