“Забытые” сладости [sweet & flour]
Мы приготовили три десерта, от которых вы при всем желании не сможете отказаться. Прервите свою диету, если вы на ней сидите, и набрасывайтесь на сладости из детства! Пирог из конфет Ингредиенты: Конфеты “Ромашка” — ½ кг Сливочное масло — 100 г Какао-порошок — 2 ст. л. Сливки 10% — ⅓ стак. Куриное яйцо — 5 шт. Пшеничная мука — 1 стак. Грецкие орехи — для украшения Разрыхлитель теста — 1½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Для глазури: Сливочный ирис — 200 г Сливочное масло — 50 г Молоко — ¼ стак. Сахарная пудра — 2 ст. л. На 100 г — 365 ккал Приготовление: Измельчите конфеты и масло. Поместите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сливки, какао. Подогрейте до образования однородной массы. Остудите до комнатной температуры. Взбейте массу с яйцами до однородности. Добавьте муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Тщательно перемешайте. Влейте тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке 15 минут. Уменьшите температуру до 180 °С и пеките еще 15–20 минут. Остудите пирог. Для глазури растопите на слабом огне ириски с маслом и молоком. Добавьте сахарную пудру и тщательно перемешайте. Глазируйте пирог и украсьте по своему вкусу. Конфеты из мороженого Ингредиенты: Пломбир — 400 г Сухое молоко — 300 г Какао-порошок — для панировки На 100 г — 335 ккал Приготовление: Соедините молоко и слегка подтаявший пломбир. Тщательно перемешайте. Сформируйте из массы шарики. Панируйте в какао. Охладите (90-120 минут). Пирожное “Картошка” Ингредиенты: Сахарная пудра — 1 ст. л. Подслащенное молоко — 1 стак. Сливочное масло — 100 г Бисквитное печенье — 600 г Ром — 1 ст. л. Какао-порошок — 3 ст. л. + 1 ст. л. На 100 г — 359 ккал Приготовление: Печенье измельчите в мелкую крошку. Соедините все компоненты. Тщательно перемешайте. Сформируйте пирожные из образовавшейся массы. Смешайте 1 ст. л. какао с 1 ст. л. пудры. Панируйте пирожные в смеси. Охладите (30-40 минут). sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: https://vk.com/swtnflour Instagram: https://www.instagram.com/swtnflour/