Закусочные вафли. (Видео рецепт)

Закусочные вафли: простой рецепт для вкусного перекуса Закусочные вафли – это отличная альтернатива привычным бутербродам. Они просты в приготовлении и позволяют экспериментировать с начинками. Предлагаю базовый рецепт, который легко адаптировать под свои предпочтения. Ингредиенты: Картофель – 2 шт. (среднего размера) Ветчина – 100 г Сыр (твердый) – 100 г Мука – 2 ст. л. Яйца – 2 шт. Соль, перец – по вкусу Растительное масло (для смазывания вафельницы) Приготовление: Картофель очистить и натереть на крупной терке. Ветчину и сыр нарезать мелким кубиком или натереть на крупной тёрке. В большой миске смешать картофель, ветчину, сыр, муку и яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать до однородной массы. Вафельницу разогреть и смазать растительным маслом. Выложить небольшое количество теста в вафельницу и выпекать до золотистого цвета. Готовые вафли подавать горячими. Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто мелко нарезанную зелень, чеснок или специи. Приятного аппетита!