Как приготовить фондан шоколадный с жидкой начинкой

Ингредиенты: - сливки 33% - 50г - горький шоколад 100г - яйцо 3 шт - мука 75г - сахар 50г Как приготовить шоколадный фондан: 1. Включить духовку на 200ºС 2. Шоколад и сливки растопить на плите или микроволновке (импульсным методом) 3. Яйца взбить с сахаром 4. Влить тёплый шоколад и перемешать 5. Всыпать муку и тщательно перемешать 6. Форму для запекания (рамекин) смазать маслом (сливочным или растительным) и посыпать какао-порошком 7. Разделить шоколадное тесто на две формы 8. Выпекать 12 минут при 200ºС. Время выпекания зависит от духовки и размера формы для запекания. Как только на поверхности появилась пленочка, вынимайте кексы и подавайте к столу! 9. Кушать сразу - через 10 минут шоколад застынет и десерт потеряет свою уникальность. Приятного аппетита! Заходите в гости Группа в VK: https://vk.com/cooking_notice Наш телеграмм канал: t.me/redcupru Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/redcup