Чизкейк без выпечки

⠀ ☺️Ингредиенты: Печенье – 300 г. Сливочное масло – 200 г. Сливки 33 % – 100 мл. Творог – 300 г. Сахарная пудра – 5 ст. л. Желатин. ⠀ ☺️Приготовление: Печенье измельчить в крошку при помощи блендера, добавить растопленное сливочное масло – всё перемешать. В миксере взбить холодные сливки с сахарной пудрой, затем частями добавлять холодный творог и тонкой струйкой влить желатин (заранее разбухший и остуженный).Начинка должна получиться плотная. В форму утрамбовываем массу из печенья, затем заливаем получившимся кремом. Убираем в холодильник на 12 часов. Приятного аппетита!🍓😍 ⠀ #рецепты_oberhof #вкусныерецепты #чизкейк #рецептчизкейка