Готовим любимые чизкейки быстро [sweet & flour]
Если вы посмотрите это видео, вам сразу захочется сделать парочку чизкейков. Кстати, чизкейк с лимонным курдом вообще вызывает привыкание, будьте осторожны! С лимонным курдом Ингредиенты: Песочное печенье — 200 г Сливочное масло (растопленное) — 50 г Сахарный песок — 2 ст. л. Жирные сливки — 200 г Крем-чиз — 200 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Лимонный курд — 100 г Желтый краситель — опционально На 100 г — 357 ккал Приготовление: Печенье измельчите в крошку. Смешайте с сахаром и маслом. Крем-чиз взбейте с ванильным сахаром и лимонным курдом. Соедините со взбитыми сливками и несколькими каплями желтого красителя (по желанию). В емкость для подачи выложите слоями крошку из печенья и крем. Украсьте по своему вкусу. С маршмэллоу Ингредиенты: Песочное печенье — 200 г Сливочное масло (растопленное) — 50 г Сахарный песок — 2 ст. л. Шоколад — 200 г Сливки — 50 г Маршмэллоу — 1 горсть + для украшения Крем-чиз — 250 г Ванилин — на кончике ножа На 100 г — 409 ккал Приготовление: Измельчите печенье в крошку. Смешайте с сахаром и маслом. Маршмэллоу растопите в СВЧ. Крем-чиз взбейте с ванилином. Соедините с маршмэллоу. Растопите шоколад со сливками. Выложите печенье на дно емкости для подачи. Равномерно распределите. Добавьте слои крема и шоколадного ганаша. Украсьте маршмэллоу. При подаче опалите маршмэллоу. Шоколадный с клубникой Ингредиенты: Брауни — 200 г Клубника — 200 г + для украшения Взбитые сливки — 100 г Крем-чиз — 100 г Сахарная пудра — 50 г Шоколадные топинг и декор На 100 г — 260 ккал Приготовление: Брауни нарежьте небольшими кубиками. Крем-чиз взбейте с сахарной пудрой. Аккуратно соедините со взбитыми сливками. В емкость для подачи выложите слоями брауни, клубнику и крем. Украсьте топингом, шоколадом и клубникой. sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: https://vk.com/swtnflour Instagram: https://www.instagram.com/swtnflour/