Юшка картофельная

Традиционно считается, что юшка - это национальное украинское блюдо. Юшка - это всякий навар, будь то рыбный или овощной. Готовится такой суп разными способами, и я предлагаю один из них. Ингредиенты: Картофель3-4 штук, Морковь1 штука, Лук1 штука, Сливочное масло30грамм, Сливки150 грамм(можно заменить молоком 3,2% жирности), Зеленый горошек30 грамм, Яйцо2штук(желток для соуса), ЗеленьПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!