Домашний пирог с картофелем,сыром и грибами

Тесто: 150 миллилитров кефира или ряженки 150 миллилитров воды 3 столовые ложки сахара Четверть чайной ложки соли Дрожжи 11 грамм Муки 2,5-3 стакана Четверть стакана растительного масла Начинка: 400 грамм картофеля 150 грамм сыра твёрдых сортов 125 грамм моцареллы Половина обжаренного в масле репчатого лука 100 грамм рыжиков ,либо других грибов Зелень,зелёный лук и укроп Приятного аппетита Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️