Кулинарный обзор. Тайны пюре.

Картофельное пюре – самый классный гарнир, который нравится как взрослым, так и детям. Однако, существует классический кулинарный рецепт. И можно добавить в пюре из картофеля несколько компонентов, которые сделают его более оригинальным на вкус. Например, твердый сыр Можно добавить в картофельное пюре твердый сыр, натертый на мелкой терке. Это позволит, некоторым образом усовершенствовать блюдо, сыр сделает его вкус более насыщенным и интересным. Добавляем сыр как во время превращения вареной картошки в пюре, так и после приготовления блюда. Если же вы любите пикантную остринку, то перемешайте пюре с пропущенным через пресс чесноком. Так же, вы можете мелко нарезать любую зелень, по вашему вкусу. С «пюрешкой» отлично сочетается кинза, петрушка и укроп. К тому же, это блюдо получится не только более вкусным, но и более красивым. Можете добавить грибы, которые предварительно обжаривают на сковородке. Мелко нарежьте грибочки, обжарьте их и перемешайте с массой картошки. В таком сочетании подойдет как сушеная, так и свежая зелень. Орехи Орехи тоже гармонируют с пюре. Например, можно добавить в блюдо кешью и арахис, предварительно их подавив. С орехами вкус пюре будет более пряным. Морковка Не надо тереть ее на терке. Отварите морковь и покрошите в пюре. Благодаря добавлению морковки пюре получится сладковатым, ярким. Можно так же разнообразить пюре жареным луком, куркумой, паприкой. Хотя можно провести эксперименты и с другими видами овощей. Благодаря этому картофельное пюре заиграет новыми красками и будет фишкой любой вашей трапезы! Оставайтесь с нами. Берегите себя и своих близких. И тогда все будет хорошо.