Огурцы по-болгарски на зиму без стерилизации
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных, хрустящих огурчиков по-болгарски на зиму. Рецепт совсем не сложный, без стерилизации, а результат, те самые огурчики, как в СССР. на 1 литровую банку: Огурцы — сколько войдет Лук — 1 шт Лавровый лист — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Душистый перец горошком — 3 шт Черный перец горошком — 3 шт Гвоздика — 1 шт Веточки укропа — 1-2 шт Для рассола: Вода — 1 л Сахар — 2 ст.л с горкой Соль — 1 ст.л Уксус 9% - 4 ст.л