"Ленивые манты" по рецепту моей свекрови: отличный вариант вкусного ужина. Можно приготовить с любой

Необходимые ингредиенты: Для начинки: Свиной фарш - 500 г; Картошка 1-2 шт; Репчатый лук - 1 шт; Соль, черный молотый перец по вкусу. Для теста: Яйцо - 1 шт; Соль - 1 ч. л; Вода - 200 мл; Мука 480 гр ( у вас может уйти чуть больше или чуть меньше); Для овощной подушки: Репчатый лук - 2 шт; Морковь - 1 шт; Томатная паста - 1 ст. л; Вода - 500 мл; Соль по вкусу; Сахар - 1 ч. л. Приятного аппетита!