Полезные рецепты. Снова гречка? Но какая!

Сегодня еще один, необычный рецептик – Гречневик. Время приготовления 1 час 10 минут на 4 порции. Нам нужно: 400 грамм печени говяжьей 2 луковицы 100 г гречневой крупы 1 яйцо 4 столовые ложки растительного масла (для смазывания формы) 50 грамм сливочного масла Соль Сметана для подачи Для салата: 3 – 4 перышка зеленого лука 5 – 6 редисок 2 столовые ложки, желательно не рафинированного подсолнечного масла молотый черный перец, соль Смотрим видео.... На 100 грамм белка 9,76 грамм (12,2% суточной нормы), Жиров 12,43 г (13,81%) Углеводов 8,97 г (5,34%) 186,8 ккал (10,38%) Общий сахар - 0,88 г (1,76%), не плохо. Приятного аппетита!