Секреты настоящего Азу по-татарски

Ингредиенты: -говяжья вырезка 500 гр -лук 3 шт -соленые огурцы 5 шт небольшие -чеснок 7 зубчиков -петрушка 1 пучок -картофель 600 гр -лавровый лист -острый молотый перец 1/2 ч.л -томатная паста 3 ст.л