Булочки с яблоками
Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. С яблоком можно приготовить булочки из разных видов теста: дрожжевого, на сметане или творожного. Ниже представлены рецепты трёх таких булочек. Примеры готовых булочек с яблоком Из дрожжевого теста Булочки с яблоком и корицей. Для начинки выбирают кисло-сладкие сорта яблок. Для формовки используют форму «лапти»: на тесте делают надрезы и перекидывают противоположные края один на другой, оставляя начинку открытой. В результате яблоки частично пекутся под тестом, а частично — на поверхности булочки. Булочки С Яблоком И Корицей ИЗ Дрожжевого Теста — Видео от Вкусные рецепты любящей жены Вкусные рецепты любящей жены На сметане Булочки с яблоком на сметанном тесте. Тесто мягкое, пластичное, при этом достаточно крепкое, чтобы надёжно удерживать начинку. Ингредиенты: тесто: 200 г холодного сливочного масла или маргарина, 400–450 г муки, 200 мл сметаны, ⅓ ч. л. соли; начинка: 600 г яблок (3–4 штуки среднего размера, очищенные), 30 г сливочного масла, 2 ст. л. ванильного сахара, 1 ч. л. крахмала, 1 ч. л. корицы, цедра одного лимона, сахарная пудра для украшения. Творожные булочки с яблоком. Ингредиенты: творог — 360 г; мука пшеничная — 100 г; яблоки — 2 шт. (200–220 г); яйцо — 1 шт.; масло сливочное — 30 г; сахар — 1–2 ст. л.; разрыхлитель — 1 ч. л.; миндальные лепестки — для посыпки (по желанию). Приготовление: Размять творог с яйцом, мягким или растопленным сливочным маслом и сахаром до однородности. Всыпать муку с разрыхлителем и тщательно перемешать. Яблоки очистить от сердцевины и мелко нарезать кубиком, добавить в творожное тесто и аккуратно вмешать. Сформировать из теста небольшие круглые булочки и выложить их на противень, застеленный пергаментом. При желании сверху посыпать булочки миндальными лепестками. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать булочки 25–30 минут до золотистого цвета. Подавать к столу немного остывшими, с чаем или молоком. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi
Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. С яблоком можно приготовить булочки из разных видов теста: дрожжевого, на сметане или творожного. Ниже представлены рецепты трёх таких булочек. Примеры готовых булочек с яблоком Из дрожжевого теста Булочки с яблоком и корицей. Для начинки выбирают кисло-сладкие сорта яблок. Для формовки используют форму «лапти»: на тесте делают надрезы и перекидывают противоположные края один на другой, оставляя начинку открытой. В результате яблоки частично пекутся под тестом, а частично — на поверхности булочки. Булочки С Яблоком И Корицей ИЗ Дрожжевого Теста — Видео от Вкусные рецепты любящей жены Вкусные рецепты любящей жены На сметане Булочки с яблоком на сметанном тесте. Тесто мягкое, пластичное, при этом достаточно крепкое, чтобы надёжно удерживать начинку. Ингредиенты: тесто: 200 г холодного сливочного масла или маргарина, 400–450 г муки, 200 мл сметаны, ⅓ ч. л. соли; начинка: 600 г яблок (3–4 штуки среднего размера, очищенные), 30 г сливочного масла, 2 ст. л. ванильного сахара, 1 ч. л. крахмала, 1 ч. л. корицы, цедра одного лимона, сахарная пудра для украшения. Творожные булочки с яблоком. Ингредиенты: творог — 360 г; мука пшеничная — 100 г; яблоки — 2 шт. (200–220 г); яйцо — 1 шт.; масло сливочное — 30 г; сахар — 1–2 ст. л.; разрыхлитель — 1 ч. л.; миндальные лепестки — для посыпки (по желанию). Приготовление: Размять творог с яйцом, мягким или растопленным сливочным маслом и сахаром до однородности. Всыпать муку с разрыхлителем и тщательно перемешать. Яблоки очистить от сердцевины и мелко нарезать кубиком, добавить в творожное тесто и аккуратно вмешать. Сформировать из теста небольшие круглые булочки и выложить их на противень, застеленный пергаментом. При желании сверху посыпать булочки миндальными лепестками. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать булочки 25–30 минут до золотистого цвета. Подавать к столу немного остывшими, с чаем или молоком. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi