Филе минтая запечённое в духовке под овощной шубкой!😋

Ингредиенты: филе минтая - 600 гр. лук - 2 шт. морковь - 2 шт. масло растительное для обжарки - 2 - 4 ст.л. Соус: сметана - 3 ч.л. соевый соус - 2 ч.л. горчица - 1 ч.л. приправа к рыбе - 1 ч.л. соль - щепотка перец черный молотый - щепотка Приготовление: Филе минтая помыть ,обтереть бумажным полотенцем, нарезать на порциональные кусочки. Приготовить соус ,выложить рыбу на противень сверху обмазать соусом и оставить пока , готовится обжарка ( лук, морковь). Тем временем пассируем лук, морковь до полуготовности минутки 2 - 3 .Выкладываем поверх рыбки обжарку,сверху обжарку смазываем сметаной любой жирности .Ставим запекать в духовку на 180 градусов,на 30 минут. Всем желаю приятного аппетита,дорогие мои зрители и подписчики!!!😋