🥰ТОПовая подборка закусок за 5 минут в летний сезон!!😋
Всем привет!Вы на канале КУЛИНАРНЫЙ РАЙ!!Сегодня приготовим лёгкую и быструю закуску, она настолько вкусная, что съедается моментально, как семечки. 1. Сырные палочки 0:00 ✅Ингредиенты: плавленые сырки - 2-3 шт. яйцо - 1 шт. прованские травы - 1 ч.л. соль - по вкусу мука - 100 г панировочные сухари - 100 г растительное масло - для жарки ✅Пошаговый рецепт приготовления: Плавленые сырки нарезаем пластинками толщиной примерно 5−7 миллиметров. В мисочку разбиваем одно яйцо. Сюда же насыпаем 1 чайную ложку прованских трав и немного солим. Всё взбиваем вилкой. Прованские травы можно заменить другими травами, например, итальянскими или можно просто насыпать майоран. Берем пластинки сыра и обваливаем их в муке. Затем каждую пластинку обмакиваем со всех сторон во взбитом яйце с травами. Перекладываем в панировочные сухари и тоже обваливаем со всех сторон. Таким методом подготавливаем все кусочки сыра. На сковороду наливаем растительное масло. Подготовленный сыр в панировке выкладываем на горячую сковороду. Жарим на среднем огне примерно 1 минуту с одной стороны. Затем переворачиваем каждый кусочек сыра на другую сторону. Жарим еще полминуты минуту и снимаем с огня на бумажное полотенце. Долго жарить не нужно, так как сыр начинает плавиться и вытекать наружу с панировки. Сырные палочки красиво выкладываем на тарелку и подаем на стол. Закуска из сыра получилась очень вкусной. Хрустящая корочка снаружи и нежный сыр в середине никого не оставит равнодушным к этому блюду. Готовится такая закуска просто и быстро. Она прекрасно подойдет на праздничный стол. 2. Закуска в стаканчиках 2:12 ✅Ингредиенты: перец красный - 1 шт. перец желтый - 1 шт. огурец - 1 среднего размера сметана (20% жирности) - 150 мл соль - по вкусу горчица зернами - 2 чайных ложки (можно заменить обычной горчицей) черный молотый перец - по вкусу ✅Пошаговый рецепт приготовления: Перец моем и срезаем у него верхнюю и нижнюю части. Вырезаем семенную коробочку. Перец нарезаем длинными брусочками. Чтобы закуска была более яркой, я взяла перец разных цветов один красный один желтый свежие огурец моем и нарезаем сначала пластинками, а затем разрезаем на брусочке размером примерно как нарезанный перец для закуски я использовала один огурец среднего размера готовим соус берем 150 миллилитров 20 процентной сметаны добавляем соль по вкусу 2 чайных ложки горчицы зернами ее можно заменить обычной горчицей перчим черным молотым перцем, все перемешиваем, приготовленный соус раскладываем по стаканчикам, стараемся это делать аккуратно, чтобы не вымазать стенки стаканчика, у меня стаканы объемом по 60 миллилитров, в подготовленные стаканы раскладываем нарезанные овощи, вставляем брусочки перца и огурца, для этой закуски можно подготовить и другие овощи, например морковь и стебли сельдерея. Количество ингредиентов рассчитано на 12 таких стаканчиков. Закуска получилась яркой, красивой и очень вкусной. Сочные овощи прекрасно сочетаются со сметанным соусом. 3. Бутерброды с сыром и помидорами 4:15 ✅Ингредиенты: багет - 1 шт. сыр - 200 г майонез чеснок помидоры - 5-6 шт. ✅Пошаговый рецепт приготовления: 200 грамм полутвердого сыра трем на мелкой терке. Я использую сметанный сыр, но можно взять и любой другой. К сыру добавляем через пресс 1−2 зубчика чеснока, добавляем майонез и все перемешиваем. Также сюда по желанию можно добавить укроп. Приготовленную массу выкладываем на ломтики багета. Я их предварительно поджарила в тостере, также багет можно поджарить в духовке или на сковороде. Этого количества начинки мне хватило на один длинный багет. 4−6 помидоров небольшого размера нарезаем кружочками. Кружочки помидоров выкладываем на сырную начинку. Сверху бутерброды украшаем листиками петрушки. Бутерброды красиво выкладываем на блюдо, подаем на стол. Бутерброды получились очень вкусными, сытными и яркими. Нежный сыр, пропитанный ароматом чеснока, идеально сочетается со свежими и сочными помидорами. Готовятся эти бутерброды максимально просто и быстро, но их насыщенный вкус и яркий вид никого не оставят равнодушными. 4. Закуска в корзиночках с печенью трески 5:50 ✅Ингредиенты: огурец - 1 свежий яйцо - 1 вареное печень трески - 120 г соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу майонез - по желанию тарталетки (песочные или вафельные) - 12 шт. 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 5. Закуска из помидоров и огурцов 7:33 ✅Ингредиенты: помидоры - 3 шт. огурец большой - 1 шт. колбаса - 100 г яйцо вареное - 1 шт. лук - 1 шт. майонез - 3 ст. л. укроп перец черный молотый - по вкусу соль - по вкусу 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Готовьте вкусно,готовьте с удовольствием!! Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! Буду рад любому донату💲 на корм моему котику Василию 🐱😇🌹 Вам мелочь, а нам приятно.🌹
Всем привет!Вы на канале КУЛИНАРНЫЙ РАЙ!!Сегодня приготовим лёгкую и быструю закуску, она настолько вкусная, что съедается моментально, как семечки. 1. Сырные палочки 0:00 ✅Ингредиенты: плавленые сырки - 2-3 шт. яйцо - 1 шт. прованские травы - 1 ч.л. соль - по вкусу мука - 100 г панировочные сухари - 100 г растительное масло - для жарки ✅Пошаговый рецепт приготовления: Плавленые сырки нарезаем пластинками толщиной примерно 5−7 миллиметров. В мисочку разбиваем одно яйцо. Сюда же насыпаем 1 чайную ложку прованских трав и немного солим. Всё взбиваем вилкой. Прованские травы можно заменить другими травами, например, итальянскими или можно просто насыпать майоран. Берем пластинки сыра и обваливаем их в муке. Затем каждую пластинку обмакиваем со всех сторон во взбитом яйце с травами. Перекладываем в панировочные сухари и тоже обваливаем со всех сторон. Таким методом подготавливаем все кусочки сыра. На сковороду наливаем растительное масло. Подготовленный сыр в панировке выкладываем на горячую сковороду. Жарим на среднем огне примерно 1 минуту с одной стороны. Затем переворачиваем каждый кусочек сыра на другую сторону. Жарим еще полминуты минуту и снимаем с огня на бумажное полотенце. Долго жарить не нужно, так как сыр начинает плавиться и вытекать наружу с панировки. Сырные палочки красиво выкладываем на тарелку и подаем на стол. Закуска из сыра получилась очень вкусной. Хрустящая корочка снаружи и нежный сыр в середине никого не оставит равнодушным к этому блюду. Готовится такая закуска просто и быстро. Она прекрасно подойдет на праздничный стол. 2. Закуска в стаканчиках 2:12 ✅Ингредиенты: перец красный - 1 шт. перец желтый - 1 шт. огурец - 1 среднего размера сметана (20% жирности) - 150 мл соль - по вкусу горчица зернами - 2 чайных ложки (можно заменить обычной горчицей) черный молотый перец - по вкусу ✅Пошаговый рецепт приготовления: Перец моем и срезаем у него верхнюю и нижнюю части. Вырезаем семенную коробочку. Перец нарезаем длинными брусочками. Чтобы закуска была более яркой, я взяла перец разных цветов один красный один желтый свежие огурец моем и нарезаем сначала пластинками, а затем разрезаем на брусочке размером примерно как нарезанный перец для закуски я использовала один огурец среднего размера готовим соус берем 150 миллилитров 20 процентной сметаны добавляем соль по вкусу 2 чайных ложки горчицы зернами ее можно заменить обычной горчицей перчим черным молотым перцем, все перемешиваем, приготовленный соус раскладываем по стаканчикам, стараемся это делать аккуратно, чтобы не вымазать стенки стаканчика, у меня стаканы объемом по 60 миллилитров, в подготовленные стаканы раскладываем нарезанные овощи, вставляем брусочки перца и огурца, для этой закуски можно подготовить и другие овощи, например морковь и стебли сельдерея. Количество ингредиентов рассчитано на 12 таких стаканчиков. Закуска получилась яркой, красивой и очень вкусной. Сочные овощи прекрасно сочетаются со сметанным соусом. 3. Бутерброды с сыром и помидорами 4:15 ✅Ингредиенты: багет - 1 шт. сыр - 200 г майонез чеснок помидоры - 5-6 шт. ✅Пошаговый рецепт приготовления: 200 грамм полутвердого сыра трем на мелкой терке. Я использую сметанный сыр, но можно взять и любой другой. К сыру добавляем через пресс 1−2 зубчика чеснока, добавляем майонез и все перемешиваем. Также сюда по желанию можно добавить укроп. Приготовленную массу выкладываем на ломтики багета. Я их предварительно поджарила в тостере, также багет можно поджарить в духовке или на сковороде. Этого количества начинки мне хватило на один длинный багет. 4−6 помидоров небольшого размера нарезаем кружочками. Кружочки помидоров выкладываем на сырную начинку. Сверху бутерброды украшаем листиками петрушки. Бутерброды красиво выкладываем на блюдо, подаем на стол. Бутерброды получились очень вкусными, сытными и яркими. Нежный сыр, пропитанный ароматом чеснока, идеально сочетается со свежими и сочными помидорами. Готовятся эти бутерброды максимально просто и быстро, но их насыщенный вкус и яркий вид никого не оставят равнодушными. 4. Закуска в корзиночках с печенью трески 5:50 ✅Ингредиенты: огурец - 1 свежий яйцо - 1 вареное печень трески - 120 г соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу майонез - по желанию тарталетки (песочные или вафельные) - 12 шт. 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 5. Закуска из помидоров и огурцов 7:33 ✅Ингредиенты: помидоры - 3 шт. огурец большой - 1 шт. колбаса - 100 г яйцо вареное - 1 шт. лук - 1 шт. майонез - 3 ст. л. укроп перец черный молотый - по вкусу соль - по вкусу 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Готовьте вкусно,готовьте с удовольствием!! Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! Буду рад любому донату💲 на корм моему котику Василию 🐱😇🌹 Вам мелочь, а нам приятно.🌹