Фаршированные перцы с фрикадельками в соусе.

Ингредиенты: ➊ Свинина - 500 г ➋ Говядина - 500 г ➌ Рис (сухой) - 150 г ➍ Перец - 8 шт. ➎ Лук - 150 г ➏ Кинза - 20 г ➐ Петрушка - 20 г ➑ Базилик сушеный - 0.5 ч.л. ➒ Розмарин сушеный - 1 ч.л. ❿ Черный перец - 0.5 ч.л. ➊➊ Острый перец - по вкусу ➊➋ Соль - 1 ч.л. Для соуса: ➊ Перемолотые помидоры - 700 г ➋ Лук - 250 г ➌ Бульон овощной - 500 мл ➍ Кинза - 15 г ➎ Петрушка - 15 г ➏ Базилик - 15 г ➐ Чеснок - 2 зуб. ➑ Аджика - 1 ст.л. ➒ Сахар - 1.5 ч.л. ❿ Соль - 1.5 ч.л.