Тыква
Рецептик из диаменю. Пряный тыквенный крем -супчик. Нам нужно: Тыква 2 кг Лук репчатый 100 грамм Нежирные сливки 400 мл Куриный бульон 500 мл Оливковое масло 1 столовая ложка Порошок корицы и карри 1 чайная ложка Щепотка кардамона и мускатного ореха Соль Режем кусочками тыкву с кожурой, выкладываем на противень и ставим в духовку при 180 градусов на 40 – 50 минут (перевернем 1 – 2 раза за это время). Даем остыть и измельчаем в блендере. Мелко режем лук и тушим в кастрюле на масле до мягкости. Добавляем тыквенное пюре, бульон, тыкву, сливки, соль и пряности. Доводим до кипения, снова измельчаем в блендере в однородную массу. Приятного аппетита! В 250 граммах 2 хлебные единицы Дорогие мои, берегите себя и своих близких. И тогда все будет только хорошо! Вот увидите! Ваш доктор.
Рецептик из диаменю. Пряный тыквенный крем -супчик. Нам нужно: Тыква 2 кг Лук репчатый 100 грамм Нежирные сливки 400 мл Куриный бульон 500 мл Оливковое масло 1 столовая ложка Порошок корицы и карри 1 чайная ложка Щепотка кардамона и мускатного ореха Соль Режем кусочками тыкву с кожурой, выкладываем на противень и ставим в духовку при 180 градусов на 40 – 50 минут (перевернем 1 – 2 раза за это время). Даем остыть и измельчаем в блендере. Мелко режем лук и тушим в кастрюле на масле до мягкости. Добавляем тыквенное пюре, бульон, тыкву, сливки, соль и пряности. Доводим до кипения, снова измельчаем в блендере в однородную массу. Приятного аппетита! В 250 граммах 2 хлебные единицы Дорогие мои, берегите себя и своих близких. И тогда все будет только хорошо! Вот увидите! Ваш доктор.