Быстрый медовик 🍰Хлопоты на даче🏡Ужин в одной посуде 👩🍳

Приятного просмотра 🤗 🍰МЕДОВИК🍰 300гр.сл.масла 4ст.л.мёда 160гр.сахара 1,5с.л.соды 4яйца 400гр.муки Масло,мёд и сахар помещаем в сотейник до растворения и получения однородности, до кипения не доводим. Далее добавляем соду. Смесь начнет пенится и менять цвет. Держим на огне, постоянно помешивая и доводим до светлого карамельного цвета Снимаем с огня, даём чуть остыть. Вводим яйца по одному,постоянно перемешивая. Добавляем всю муку и замешиванм тесто без комочков. Массу выливаем на противень 30/40 и выпекаем при 180 ~ 15 мин. Я делю корж пополам и каждую половину еще пополам. Получается 4 коржа, размером 15/20 КРЕМ 800гр.сметаны Сахар или сахарная пудра по вкусу Сок лимона Все смешиваем миксером или венчиком до загустения крема