Сочная свинина с начинкой

Отличный рецепт когда хочется приготовить быстро и вкусно ? Вам понадобится: -Свинина 600 гр. -Соль. -Черный перец. -Лук 1 шт. -Грибы 100 гр. -Помидор 1 шт. -растительное масло. -Соль. -Черный перец. -Орегано. Гарнир: Картофель 4 шт. Морковь 2 шт. Соль. Черный перец. Тимьян. Орегано. растительное масло 2 ст. Выпекать при 190°C 45 минут. Укроп.