АРОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ МАРОККАНСКИЙ КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С ОВОЩАМИ

Ингредиенты: (~на 14 небольших деревянных шпажек) - Филе одной крупной курицы (около 400 гр) - Болгарский перец ( у меня 3 шт) - Кабачок цуккини ( 2-3 шт) - Лук репчатый 1 шт - Пучок петрушки - Соль по вкусу ( у меня 1,5 ч.л) - Оливковое масло ( у меня ~4 ст.л) - Паприка 1 ч.л - Куркума 1 ч.л - Черный перец 1/2 ч.л Приготовление: Достаточно крупно нарезаем болгарский перец, чтобы получилось красивее я взяла 3 цвета, а Вы берите какой Вам нравится. Цуккини нарежем равномерными кружочками. Измельчим лук и петрушку. Филе курицы нарезаем на одинаковые кусочки. Всё отправим в чашу, заправим оливковым маслом, добавим специи: соль, черный перец, куркума и паприка, все хорошо помешаем и оставим под пищевой пленкой хотя-бы на 15 минут, можно дольше. Насаживаем овощи и курицу на шпажки, у меня деревянные. Чередуем кусочки курицы с ломтиками перца и кабачка цуккини. Разогреем духовку до 200 градусов, выложим наш шашлык на противень с бумагой для выпечки и выпекаем 20-25 минут, смотрите не передержите, чтобы шашлык остался сочным а не сухим. Приятного аппетита!