Рецепт куличей 🍞🐣
Ingredients: ♡ 3 яйца ♡ 100гр сахара ♡ 2 стакана молока ♡ 10гр сухих дрожжей ♡ 500-550гр муки (в зависимости от того, сколько добавите молока, может понадобиться больше) ♡ 50гр сливочного масла ♡ изюм (или что угодно по желанию) Preparation: ♡ взбиваем яйца с сахаром ♡ добавляем теплое молоко, затем дрожжи ♡ всыпаем муку и замешиваем тесто ♡ в готовое тесто вмешиваем сливочное масло ♡ закрываем пищевой пленкой и оставляем на 40 минут подниматься ♡ в это время изюм заливаем на 10 минут кипятком, чтобы он набух и просушиваем ♡ замешиваем в тесто изюм ♡ распределяем тесто по формам (учитывайте, что оно очень хорошо подниметься в духовке потом) и снова оставляем на 30 минут ♡ разогреваем духовку до 180 градусов и готовим минут 25 (если у вас формочки не большие, по типу бумажных стаканчиков) - но у меня готовились порядка 70 минут ГЛАЗУРЬ 1 белок + 100гр сахарной пудры (можно побольше, тогда она будет гуще) + немного сока лимона *всё это взбиваем минут 5 блендером на максимальной скорости