RUTUBE
Добавить
Уведомления
  • Главная
  • RUTUBE для блогеров
  • Каталог
  • Популярное
  • В топе
  • Shorts
  • ТВ онлайн
  • Трансляции
  • Моё
  • Фильмы
  • День семьи
  • RUTUBE x PREMIER
  • Сезон контента 2.0

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции


  • Подписки
  • История просмотра
  • Плейлисты
  • Смотреть позже
  • Комментарии

  • Авто
  • Анимация
  • Блогеры
  • Видеоигры
  • Детям
  • Еда
  • Интервью
  • Команда R
  • Культура
  • Лайфхаки
  • Музыка
  • Новости и СМИ
  • Обучение
  • Оriginals
  • Подкасты
  • Путешествия
  • Радио
  • Разговоры о важном
  • Сельское хозяйство
  • Сериалы
  • Спорт
  • Телешоу
  • Фонды помощи
  • Футбол
  • Юмор
Телеканалы
  • Иконка канала Первый канал
    Первый канал
  • Иконка канала Россия 1
    Россия 1
  • Иконка канала МАТЧ
    МАТЧ
  • Иконка канала НТВ
    НТВ
  • Иконка канала Пятый канал
    Пятый канал
  • Иконка канала Телеканал Культура
    Телеканал Культура
  • Иконка канала Россия 24
    Россия 24
  • Иконка канала ТВЦ
    ТВЦ
  • Иконка канала РЕН ТВ
    РЕН ТВ
  • Иконка канала СПАС
    СПАС
  • Иконка канала СТС
    СТС
  • Иконка канала Домашний
    Домашний
  • Иконка канала ТВ-3
    ТВ-3
  • Иконка канала Пятница
    Пятница
  • Иконка канала Звезда
    Звезда
  • Иконка канала МИР ТВ
    МИР ТВ
  • Иконка канала ТНТ
    ТНТ
  • Иконка канала МУЗ-ТВ
    МУЗ-ТВ
  • Иконка канала ЧЕ
    ЧЕ
  • Иконка канала Канал «Ю»
    Канал «Ю»
  • Иконка канала 2х2
    2х2
  • Иконка канала Кухня
    Кухня
  • Иконка канала viju
    viju


RUTUBE всегда с вами
Больше от RUTUBE
  • SMART TV
  • RUTUBE Детям
  • RUTUBE Спорт
  • RUTUBE Новости
RUTUBE в других соцсетях

  • Вопросы и ответы
  • Сообщить о проблеме
  • Написать в поддержку
  • О RUTUBE
  • Направления деятельности
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Правовая информация
  • Рекомендательная система
  • Фирменный стиль

© 2025, RUTUBE

Секретный рецепт хот-дога: вкусно, быстро и с огоньком!

Ингредиенты для хот-дога: - Булочка - Сосиска - Морковь по-корейский - Пекинская капуста - Кетчуп - Майонез - Горчица Ингредиенты для сосиски на 1 кг фарша: - Говяжий фарш 1 кг - Ледяная вода 300 мл. - Фосфат пищевой 3гр ( см. инструкцию на упаковке) - Нитритная соль 18-20 гр. - Смесь 4-х перцев 1 гр. - Сухой чеснок 1 гр. - Сахар 1 гр. - Мускатный орех 1 гр. - Коллагеновая оболочка для сосисок Ø 22 мм. Ингредиенты для булочек ( на 10 шт): - Мука пшеничная 540 гр. - Сливочное масло 50 гр. - Вода 100 мл. - Молоко 200 мл. - Сухие дрожжи 7 гр. или прессованные 20 гр. - Сахар 20 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 10 гр. Для покрытия булочек : - Яйцо 1 шт. - Сахар 1 ч.л. - Подсолнечное масло 1 с.л. Ингредиенты для моркови по-корейски на 1 кг моркови: - Морковь 1 кг - Чеснок свежий 4 зубчика - Соль поваренная ( с горкой) 1 ч.л. - Сахар ( с горкой) 1 ч.л. - Растительное масло 100мл. - Смесь 4-х перцев 1 ч.л. - Острый красный перец 0,5 ч.л. - Куркума 0,5 ч.л. - Горчица в зёрнах 0,5 ч.л. - Майоран 1 ч.л. - Кориандр 1 ч.л. - Яблочный уксус 6% 50 мл. Ингредиенты для кетчупа на 1 кг помидоров: - Помидоры 1 кг. - Яблоки 1,5-2 шт. - Уксус 9% 1 ст.л. - Черный перец в горошке 6 шт. - Душистый перец в горошке 6 шт. - Гвоздика 2 шт. - Кардамон 1 ч.л. - Бадьян 1-2 звёздочки ( на любителя) - Орегано или итальянские травы 1 ч.л. - Паприка 1 ч.л. - Сухой чеснок 1 ч.л. - Куркума 0,5 ч.л. - Корица 0,5 ч.л - Мускатный орех 0,25 ч.л. Ингредиенты для горчицы на 100 гр. горчичного порошка: - Горчичный порошок 100 гр. - Соль поваренная 1 ч.л. - Сахар 1 ч.л. - Растительное масло 1 ст.л. - Теплая вода 250 мл. - Рассол (огуречный) 50-100 мл. - Кипяток

Иконка канала Diary_Culinary
Diary_Culinary
88 подписчиков
12+
13 просмотров
17 дней назад
22 июня 2025 г.
ПожаловатьсяНарушение авторских прав

Ингредиенты для хот-дога: - Булочка - Сосиска - Морковь по-корейский - Пекинская капуста - Кетчуп - Майонез - Горчица Ингредиенты для сосиски на 1 кг фарша: - Говяжий фарш 1 кг - Ледяная вода 300 мл. - Фосфат пищевой 3гр ( см. инструкцию на упаковке) - Нитритная соль 18-20 гр. - Смесь 4-х перцев 1 гр. - Сухой чеснок 1 гр. - Сахар 1 гр. - Мускатный орех 1 гр. - Коллагеновая оболочка для сосисок Ø 22 мм. Ингредиенты для булочек ( на 10 шт): - Мука пшеничная 540 гр. - Сливочное масло 50 гр. - Вода 100 мл. - Молоко 200 мл. - Сухие дрожжи 7 гр. или прессованные 20 гр. - Сахар 20 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 10 гр. Для покрытия булочек : - Яйцо 1 шт. - Сахар 1 ч.л. - Подсолнечное масло 1 с.л. Ингредиенты для моркови по-корейски на 1 кг моркови: - Морковь 1 кг - Чеснок свежий 4 зубчика - Соль поваренная ( с горкой) 1 ч.л. - Сахар ( с горкой) 1 ч.л. - Растительное масло 100мл. - Смесь 4-х перцев 1 ч.л. - Острый красный перец 0,5 ч.л. - Куркума 0,5 ч.л. - Горчица в зёрнах 0,5 ч.л. - Майоран 1 ч.л. - Кориандр 1 ч.л. - Яблочный уксус 6% 50 мл. Ингредиенты для кетчупа на 1 кг помидоров: - Помидоры 1 кг. - Яблоки 1,5-2 шт. - Уксус 9% 1 ст.л. - Черный перец в горошке 6 шт. - Душистый перец в горошке 6 шт. - Гвоздика 2 шт. - Кардамон 1 ч.л. - Бадьян 1-2 звёздочки ( на любителя) - Орегано или итальянские травы 1 ч.л. - Паприка 1 ч.л. - Сухой чеснок 1 ч.л. - Куркума 0,5 ч.л. - Корица 0,5 ч.л - Мускатный орех 0,25 ч.л. Ингредиенты для горчицы на 100 гр. горчичного порошка: - Горчичный порошок 100 гр. - Соль поваренная 1 ч.л. - Сахар 1 ч.л. - Растительное масло 1 ст.л. - Теплая вода 250 мл. - Рассол (огуречный) 50-100 мл. - Кипяток

, чтобы оставлять комментарии