Репетиция торта «Птичье молоко» с расписным бисквитом и шпинатной начинкой | Ольга Патракова
В этом подробном видео-уроке я покажу, как приготовить уникальный торт «Птичье молоко» с расписным бисквитом и необычной шпинатной начинкой. Этот рецепт идеально подойдёт как для новичков, так и для тех, кто хочет освоить технику расписного бисквита и необычные начинки. Вы узнаете все тонкости выпечки, сборки и декора, чтобы ваш торт получился не только вкусным, но и эффектным! 🎂 Ключевые темы видео: Рецепт расписного бисквита 🍥 Приготовление шпинатной начинки 🥬 Секреты сборки и выравнивания торта 🎨 Советы по хранению и подаче 🌡️ Идеи для декора и оформления торта ✨ Тайм-коды и содержание: 0:00 — Введение и обзор рецепта.Краткое описание плана работы и ингредиентов. 10:00 — Подготовка ингредиентов для бисквита. Как выбрать и подготовить продукты для расписного бисквита.🧁 20:00 — Приготовление шпинатной начинки. Особенности приготовления нежной и полезной начинки.🥬 30:00 — Выпечка расписного бисквита. Техника нанесения рисунка и правильная выпечка.🔥 40:00 — Охлаждение и нарезка бисквита. Правильное охлаждение для идеальной текстуры. 50:00 — Приготовление крема для торта. Рецепт и секреты взбивания воздушного крема. 1:00:00 — Сборка торта — первый слой. Как аккуратно формировать первый слой. 1:10:00 — Сборка торта — последующие слои. Пошаговое формирование всех слоёв. 1:20:00 — Выравнивание и обработка боков торта. Тонкости идеального выравнивания. 1:30:00 — Создание расписного декора. Как нанести красивые узоры на торт. 1:40:00 — Охлаждение и фиксация формы. Зачем важно охлаждать торт перед подачей. 1:50:00 — Дополнительные детали декора. Добавляем последние штрихи. 2:00:00 — Советы по хранению и подаче. Как сохранить вкус и форму торта дольше. 2:15:00 — Итоги и рекомендации от Ольги Патраковой. Полезные советы для начинающих и опытных. 🔥 Если вам понравился урок, обязательно подпишитесь на канал, поставьте лайк и оставьте комментарий с вашими вопросами и результатами! 🔥 😉👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео: ютуб канал https://youtube.com/@OlgaPatrakova Рутуб канал https://rutube.ru/channel/39978994/ Подписывайтесь на меня в соц. сетях: 🔽 Telegram чат https://t.me/odrycakeschool 🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 мой личный тг канал - https://t.me/patrakovaOOO 🔽 Одноклассники https://ok.ru/group/52218685685996 👩🍳 Хочешь официальную профессию кондитера с дипломом гос.образца? Узнай больше об обучении в моей школе "Тортики от Одри":👇👇👇 👉 http://odry-school.ru 👈 Получить бесплатный урок по продажам тортов 👇👇👇 https://odry-shop.ru/busines_25 ☝️☝️☝️ ‼️Хочешь научиться ПРАВИЛЬНО ПРОДАВАТЬ свои торты- тогда жду тебя в клубе по продажам для кондитеров ЗОЛОТОЙ ЛЕДЕНЕЦ 🍭 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 Всегда на связи: 🔽 WhatsApp https://wa.me/79160801835
В этом подробном видео-уроке я покажу, как приготовить уникальный торт «Птичье молоко» с расписным бисквитом и необычной шпинатной начинкой. Этот рецепт идеально подойдёт как для новичков, так и для тех, кто хочет освоить технику расписного бисквита и необычные начинки. Вы узнаете все тонкости выпечки, сборки и декора, чтобы ваш торт получился не только вкусным, но и эффектным! 🎂 Ключевые темы видео: Рецепт расписного бисквита 🍥 Приготовление шпинатной начинки 🥬 Секреты сборки и выравнивания торта 🎨 Советы по хранению и подаче 🌡️ Идеи для декора и оформления торта ✨ Тайм-коды и содержание: 0:00 — Введение и обзор рецепта.Краткое описание плана работы и ингредиентов. 10:00 — Подготовка ингредиентов для бисквита. Как выбрать и подготовить продукты для расписного бисквита.🧁 20:00 — Приготовление шпинатной начинки. Особенности приготовления нежной и полезной начинки.🥬 30:00 — Выпечка расписного бисквита. Техника нанесения рисунка и правильная выпечка.🔥 40:00 — Охлаждение и нарезка бисквита. Правильное охлаждение для идеальной текстуры. 50:00 — Приготовление крема для торта. Рецепт и секреты взбивания воздушного крема. 1:00:00 — Сборка торта — первый слой. Как аккуратно формировать первый слой. 1:10:00 — Сборка торта — последующие слои. Пошаговое формирование всех слоёв. 1:20:00 — Выравнивание и обработка боков торта. Тонкости идеального выравнивания. 1:30:00 — Создание расписного декора. Как нанести красивые узоры на торт. 1:40:00 — Охлаждение и фиксация формы. Зачем важно охлаждать торт перед подачей. 1:50:00 — Дополнительные детали декора. Добавляем последние штрихи. 2:00:00 — Советы по хранению и подаче. Как сохранить вкус и форму торта дольше. 2:15:00 — Итоги и рекомендации от Ольги Патраковой. Полезные советы для начинающих и опытных. 🔥 Если вам понравился урок, обязательно подпишитесь на канал, поставьте лайк и оставьте комментарий с вашими вопросами и результатами! 🔥 😉👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео: ютуб канал https://youtube.com/@OlgaPatrakova Рутуб канал https://rutube.ru/channel/39978994/ Подписывайтесь на меня в соц. сетях: 🔽 Telegram чат https://t.me/odrycakeschool 🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 мой личный тг канал - https://t.me/patrakovaOOO 🔽 Одноклассники https://ok.ru/group/52218685685996 👩🍳 Хочешь официальную профессию кондитера с дипломом гос.образца? Узнай больше об обучении в моей школе "Тортики от Одри":👇👇👇 👉 http://odry-school.ru 👈 Получить бесплатный урок по продажам тортов 👇👇👇 https://odry-shop.ru/busines_25 ☝️☝️☝️ ‼️Хочешь научиться ПРАВИЛЬНО ПРОДАВАТЬ свои торты- тогда жду тебя в клубе по продажам для кондитеров ЗОЛОТОЙ ЛЕДЕНЕЦ 🍭 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 Всегда на связи: 🔽 WhatsApp https://wa.me/79160801835