Сладкий творожный пирог с ягодами. Рецепт пирога из творожного теста

Добрый день. В этом видео рецепте я покажу вам как приготовить сладкий творожный пирог с ягодами. Эту сладкую выпечку из творога я сегодня готовлю со свежими ягодами клубники. Такая творожная выпечка отлично подойдет для сытного завтрака или для чаепития. Приятного вам аппетита. Продукты для приготовления творожного пирога: • Творог - 600 грамм (я взяла 9% творог) • Кефир - 300 миллилитров • Яйцо куриное - 3 штуки • Мука пшеничная - 2 стакана (320 грамм) • Сахар - 1 стакан (250 мл) • Свежие ягоды клубники • Пищевая сода - 1 чайная ложка • Кокосовая стружка для украшения Разъемная форма для выпечки диаметром 26 сантиметров Рецепт приготовления сладкого творожного пирога с ягодами: 1. В подходящую емкость выложим творог. Сюда же выливаем кефир. Добавляем куриный яйца и сахар. Хорошо перемешаем все продукты до получения однородной массы. Я перемешивала творожную массу погружным блендером. 2. Пшеничную муку я высыпала в миску и добавила в неё пищевую соду. Размешала муку с содой. 3. Просеиваем муку в миску к творогу и хорошо размешиваем. Для размешивания творожного теста я воспользовалась миксером. 4. Дно и бока формы я застелила пергаментной бумагой (у меня пергаментная бумага с силиконовым покрытием, поэтому я её не смазываю маслом). 5. Отправляю наше подготовленное творожное тесто в разъемную форму. 6. Сегодня в этом творожном пироге у меня будет начинка из ягод клубники. Клубнику я порезала на более мелкие кусочки и разложила её по творожному тесту. Затем притопила клубнику в творожном тесте вилочкой. 7. Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем в неё нашу форму с творожным тестом. Готовила я творожный пирог 1 час 15 минут. 8. Даем творожному пирогу с ягодами немного остыть и украшаем его кокосовой стружкой или сахарной пудрой. --------------------------- Мой Рутуб канал - https://rutube.ru/channel/467494/ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ Мои кулинарные плейлисты: Супы - https://rutube.ru/plst/37390/ Салаты - https://rutube.ru/plst/27261/ Вторые блюда и запеканки - https://rutube.ru/plst/27265/ Закуски и бутерброды - https://rutube.ru/plst/27266/ Выпечка и десерты - https://rutube.ru/plst/27263/ Домашние заготовки и соленья - https://rutube.ru/plst/29418/ #пирог #рецепт #еда #кулинария #выпечка #творог #клубника