№23 Салат из зеленых помидор с перцем. Заготовка на зиму из зеленых помидор.
Приветствую всех, заглянувших на мой канал, где я публикую видео о жизни, природе, домашних заготовках и увлечении вязанием. Буду рада Вашим просмотрам и комментариям. #вязание #рукоделие #вязаниеспицами #вязаниедляначинающих #вязаниекрючком #хобби Мой канал YouTube https://www.youtube.com/channel/UCNTNSVF4LT00R47IOB3u_-g/videos?view_as=subscriber Мой канал на Яндекс. Дзен https://dzen.ru/id/622265eebd067e1e03c2e4f6 Всем доброго времени суток. Сегодня делаю заготовку на зиму из зеленых помидор. Салат получается вкусный и красивый что тоже немаловажно. Рецепт: 2 кг зеленых помидор, 2 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 0,5 кг лука, 2 стручка острого перца, 5-6 зубчиков чеснока ( у меня 1 головка чеснока) , пучок зелени ( у меня петрушка), 1 стакан сахарного песка, 2 стакана растительного масла, 2 столовые ложки соли, 1 чайная ложка черного молотого перца, 150 гр. уксуса 9%. Овощи порезать, добавить зелень и специи, перемешать. Поставить на огонь и после закипания варить на медленном огне 25-30 минут. Разложить по стерильным банкам , закатать , перевернуть вверх дном накрыть чем-то что сохранит банки в тепле на сутки. это может быть плед или толстое полотенце. Выход 5 литров.
Приветствую всех, заглянувших на мой канал, где я публикую видео о жизни, природе, домашних заготовках и увлечении вязанием. Буду рада Вашим просмотрам и комментариям. #вязание #рукоделие #вязаниеспицами #вязаниедляначинающих #вязаниекрючком #хобби Мой канал YouTube https://www.youtube.com/channel/UCNTNSVF4LT00R47IOB3u_-g/videos?view_as=subscriber Мой канал на Яндекс. Дзен https://dzen.ru/id/622265eebd067e1e03c2e4f6 Всем доброго времени суток. Сегодня делаю заготовку на зиму из зеленых помидор. Салат получается вкусный и красивый что тоже немаловажно. Рецепт: 2 кг зеленых помидор, 2 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 0,5 кг лука, 2 стручка острого перца, 5-6 зубчиков чеснока ( у меня 1 головка чеснока) , пучок зелени ( у меня петрушка), 1 стакан сахарного песка, 2 стакана растительного масла, 2 столовые ложки соли, 1 чайная ложка черного молотого перца, 150 гр. уксуса 9%. Овощи порезать, добавить зелень и специи, перемешать. Поставить на огонь и после закипания варить на медленном огне 25-30 минут. Разложить по стерильным банкам , закатать , перевернуть вверх дном накрыть чем-то что сохранит банки в тепле на сутки. это может быть плед или толстое полотенце. Выход 5 литров.