Домашний квас из хлеба — как у дедушки в подвале

Приготовьте настоящий домашний квас из хлеба, как у дедушки в подвале! Этот ароматный напиток силы — настоящая находка для любителей натуральных вкусов, без добавок и химии. В нашем видео вы увидите, как легко и весело приготовить квас всего из четырех ингредиентов: черного хлеба, воды, сахара и изюма для ферментации. Способы, как сделать квас пузырящимся, как фанта, но честнее! Не забудьте порадовать соседей этим чудесным угощением! Смотрите, комментируйте и делитесь своим опытом. Ингредиенты Чёрный хлеб — 500 г Сахар — 4–6 ст. л. Сухие дрожжи — 1 ч. л. Вода — 3 л Изюм — горсть (для ферментации и понтов) 🍴 Приготовление: 1. Хлебушек нарезаем и в духовку — подсушиться до корочки. ⏳ Подрумянили — и сразу в банку. 2. Заливаем кипятком — примерно 3 литра. 3. Остужаем до тёплого. Добавляем сахар, дрожжи, перемешиваем. — И накрываем марлей. 4. Стоим в тепле 12–24 часа. — Смотришь: пенится, булькает, бурчит — значит, живой! 5. Процедили, в каждую бутылку — по 2 изюминки. Закрыли. Оставили ещё на 6–12 часов в тепле, потом — в холодильник. — Через сутки будет пузыриться как "Кока-Кола", только лучше. #домашнийквас #квасизхлеба #натуральныйнапиток #лето #чтонапить #поедимпоглядим #напиткидома #просторецепт #старинныйрецепт #ферментация #сделайсам #вкусдетства #безгазировки #полезноивкусно #Квас #Рецепты #ДомашнееПриготовление #Напитки #СемейныеТрадиции #Еда #Кулинария