Хинкали (классический рецепт)

Хинкали — блюдо грузинской кухни. Говорят, что его придумала жена воина, который из-за ранения не мог жевать. Тогда жена мелко-мелко порубила мясо и слепила хинкали. Сочные, ароматные, очень вкусные! Ингредиенты: Мука500 грамм, Вода охлажденная250 грамм, Говядина600 грамм, Лук1 грамм(большой), Зира1 ч. ложка, Перец красный1 ч. ложка(без горки), Вода холодная450-500 мл, Кинза1 пучок, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!