Гречка с овощами

Лук - 2 шт Морковь - 1 шт Фарш (любой) - 500 г Сладкий перец - 1 шт Соль - 3/4 ч.л. Черный перец Помидоры - 3 шт Кипяток - 500 мл Гречка - 250 г Чеснок - 2 зубчика Петрушка