Фермерские продукты как бренд: как продавать дорого

О чем поговорим: 1) Контекст и рамка «дорого» Что значит «дорого» в фермерских продуктах: не наценка «из воздуха», а стабильное качество, ясная концепция и уникальный опыт для гостя. 2) Продуктовая правда как база Какие измеримые признаки ценности видит покупатель: вкус/сладость, ровная форма, свежесть, предсказуемость. Как контролируемая среда помогает держать стабильное качество круглый год. 3) Позиционирование и отличие «Всегда лето», открытость технологии, городская прослеживаемость. Чем это отличается от «просто сезонного рынка». Мини-ферма в магазине (≈500 кустов) как интерактив: срыв «с куста», наглядное опыление шмелями, биозащита. 4) Опыт и участие Клубничный бар, десерты, мастер-классы, самосбор «По полям», экскурсии с агрономами — как эмоция усиливает ценность продукта и формирует лояльность.. 5) Ассортимент и упаковка ценности Форматы: коробки, «филе», добавки, лимитки. Как держать ядро и не распыляться. 6) Каналы и точки контакта Магазин-бар как «витрина бренда», продажи на доверии, соцсети, партнёрства с шефами/школами. 7) Прозрачность и доверие Открытые экскурсии, показ технологии, обратная связь. Почему сарафан работает лучше рекламы. Почему формат «открытой фермы» работает: доверие через прозрачность технологии и стабильный вкус. Спикером выступит Харисов Роман, агроном, сооснователь проекта City Ferma. Роман Харисов - агроном, который делает ставку на современные подходы к выращиванию клубники и развитию городского фермерства. Также Роман занимается разработкой и распространением биопрепаратов для садоводов и фермеров, стараясь сделать агротехнику доступной и устойчивой. City Ferma - это не просто вертикальные фермы и теплицы, а целая экосистема: от лабораторий и собственных селекционных линий клубники до городских точек, где можно попробовать свежие ягоды, напитки и фермерскую еду. В центре идеи - честный продукт и комфортная среда, где фермерство встречается с городской культурой. Не пропустите новые прямые эфиры: ➡️Программа прямых эфиров Своё Фермерство https://svoefermerstvo.ru/svoemedia/live/?utm_source=rutube&utm_medium=social ➡️ Познакомьтесь с платформой Своё Фермерство: «Своё Фермерство» - цифровая платформа для сельского хозяйства от Россельхозбанка https://svoefermerstvo.ru/?utm_source=rutube&utm_medium=social ➡️ Читайте экспертный контент для фермеров: Своё Медиа: журнал об агробизнесе и сельском хозяйстве от экспертов Своё Фермерство https://svoefermerstvo.ru/svoemedia/?utm_source=rutube&utm_medium=social ➡️ Подберите кредит на развитие бизнеса: Выгодные кредиты для малого бизнеса | Льготные кредиты для микробизнеса от РоссельхозБанка https://svoefermerstvo.ru/credit/?utm_source=rutube&utm_medium=social ➡️ Откройте счёт в ведущем банке АПК: Открыть расчётный счёт для бизнеса в Россельхозбанке https://svoefermerstvo.ru/account/open-account/?utm_source=rutube&utm_medium=social ➡️ Выберите цифровой агросервис для вашего бизнеса: Сервисы новых технологий в сельском хозяйстве | Своё Фермерство https://svoefermerstvo.ru/services/?utm_source=rutube&utm_medium=social Подписывайтесь на наши соцсети, потому что там интересно! ТГ Своё Фермерство https://t.me/svoe_fermerstvo ВК Своё Фермерство https://vk.com/svoefermerstvo 00:00 – Вступление 02:15 – О проекте 12:44 – Клубничный культ 18:15 – Создание атмосферы 22:33 – Точки в городе 25:28 – Форматы 32:34 – Образовательная миссия 36:15 – Продажи 38:49 – Новый проект 40:35 – Сложности при выращивании 43:05 – Вкусная клубника 47:10 – Системы контроля 48:33 – Удобрения #ПродажаФермерской #ПозиционированиеБренда #ЦенностиБренда #СбытПродукции #КакПродаватьДорого #ПродажаПродукции #ПродажаСвоейПродукции #ФермерскийТуризм #ТуризмПроизводство #Агробизнес #СтатьСитиФермером #ПродажаКлубники #СвоёФермерство #СвоеФермерство