🔥🥟 Домашние ПИРОЖКИ С МЯСОМ в духовке Секрет мягкого и воздушного теста на молоке еда

Ингредиенты 18 шт. Тесто: Молоко (теплое) … 250 мл Вода (горячая) … 50 мл Дрожжи сухие … 8 г Сахар … 10 г Соль … 6 г Сливочное масло … 80 г Уксус 5-7 % … 1 ст.л. Мука … 550 г Мясная начинка: Мясо отварное … 200 г Сердце отварное … 500 г Лук … 350 г Сливочное масло … 25 г Растительное масло … 2-3 ст.л. Бульон … 80-100 г Соль и перец … по вкусу Орегано … ½ ч.л. Сушеный чеснок … 1 ч.л. Выпекать при температуре 190 градусов Цельсия 15-20 минут.