ПИРОГ С ЯБЛОЧНЫМИ ДОЛЬКАМИ И ИНТЕРЕСНОЙ КРОШКОЙ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ! ДЕЛЮСЬ ЕЩЕ ОДНИМ РЕЦЕПТОМ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА ТЕСТО 400Г МУКА 100-110Г СМЕТАНА 50-55Г РАСТ.МАСЛО 1 ЯЙЦО 200Г САХАР 7Г РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 2Г ВАНИЛИН СОЛЬ ЩЕПОТКА НАЧИНКА 5-6 ШТ ЯБЛОК 2-3 СТ.Л. САХАРА 1 Ч.Л. С ВЕРХОМ КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 1.РАЗБИТЬ ЯЙЦО, ВСЫПАТЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, САХАР , СМЕТАНУ, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, ВАНИЛИН, СОЛЬ ЩЕПОТКУ, ПЕРЕМЕШАТЬ. 2. ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЯ МУКУ, ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО. УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 20 МИН. 3. ЯБЛОКИ ОЧИСТИТЬ , НАРЕЗАТЬ ЛОМТИКАМИ. 4. ОТДЕЛИТЬ ЧАСТЬ ТЕСТА , ИЗ БОЛЬШЕЙ ЧАСТИ РАСКАТАТЬ ЧЕРЕЗ МЕШОЧЕК ЛЕПЕШКУ И ВЫЛОЖИТЬ НА ПЕРГАМЕНТ И НА ЛИСТ. МОЖНО СРАЗУ В ФОРМУ. 5. ВЫЛОЖИТЬ НА ТЕСТО НАЧИНКУ ИЗ ЯБЛОК . СМЕШАТЬ САХАР С КРАХМАЛОМ И ЭТОЙ СМЕСЬЮ ПОСЫПАТЬ ЯБЛОКИ. ПОСТАВИТ ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180* 35-40 МИН ДО ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!