Почему ягоды Рошфора созревают неравномерно и трескаются? Спасаем урожай!
«Красивый, ранний, с насыщенным вкусом — сорт Рошфор покорил многих. Но две проблемы сводят на нет все его достоинства: ягоды созревают «лоскутным одеялом», а спелые — лопаются. Давайте разберемся, почему это происходит и как спасти урожай!» Первая причина: Проблемы с опылением. «Рошфор — сорт с женским типом цветения. Без пыльцы соседа-опылителя до 60% завязей остаются мелкими («горох») и созревают позже. И как решение, сажайте рядом сорта с обоеполыми цветками: Аркадия, Талисман, Велес — 1 куст на 4 Рошфора. Шахматный порядок — идеален! (рекомендуется для небольших участков). Смежные ряды (для промышленных виноградников). Чередование рядов: 2 ряда основного сорта и 1 ряд опылителя. Важно: Опылитель должен цвести одновременно с основным сортом» Вторая причина: Дисбаланс влаги. «Тонкая кожица Рошфора не выдерживает гидроудара! Засуха, сменяющаяся дождями или поливом, вызывает гидроудар. Клетки ягод быстро насыщаются водой, кожица не выдерживает давления и лопается. Особенно критично в фазе созревания (август). Дефицит влаги в период налива ягод снижает эластичность кожицы. Последующий обильный полив провоцирует массовое растрескивание. Как избежать: только капельный полив! Мульчируйте почву соломой (слой 5-7 см) — это сглаживает перепады влажности.» Третья причина: Ошибки в питании. «Азот после июля — враг Рошфора! Вызывает водянистость мякоти, истончение кожицы и задержку созревания. Ягоды на одном кусте созревают волнами, увеличивая неравномерность. Дефицит калия и фосфора: Калий регулирует водный обмен, фосфор укрепляет клеточные стенки. Без них ягоды теряют устойчивость к растрескиванию. Бор в момент цветения улучшит опыление и уменьшит «горошение». Использование Форхлорфенурона (ФХФ) для увеличения размера ягод в дозах ﹥5 ppm или раньше 14 дней после цветения нарушает равномерность созревания и повышает растрескивание.» Четвертая причина: Перегрузка куста. «Жадность губит урожай! При норме 22–24 побега на куст превышение нагрузки ведёт к дефициту питания. Часть ягод не успевает вызреть, другие трескаются от конкуренции за ресурсы. Недостаток листового аппарата, ранняя чеканка или удаление пасынков снижает фотосинтез. Ягоды в нижней части грозди остаются мелкими и кислыми. Удаление 30–50% завязей в фазе "гороха". Обрезка гроздей до 500–700 г для равномерной нагрузки. Это гарантия равномерного созревания!» Пятая причина: Болезни и вредители. «Оидиум делает кожицу хрупкой! Обрабатывайте фунгицидами до и после цветения! Бактериоз проникает через микротрещины, вызывает усыхание части ягод в грозди, усиливая неравномерность» Итоговое заключение: «Рошфор капризен, но отзывчив! Соблюдайте 5 правил: опылители, капельный полив, калий вместо азота, нормировка, защита от оидиума. При соблюдении этих условий сорт показывает высокое качество ягод без потерь от растрескивания!» «Делитесь вашим опытом в комментариях! Какие сорта у вас не трескаются?» Эксперт по обрезке винограда.
«Красивый, ранний, с насыщенным вкусом — сорт Рошфор покорил многих. Но две проблемы сводят на нет все его достоинства: ягоды созревают «лоскутным одеялом», а спелые — лопаются. Давайте разберемся, почему это происходит и как спасти урожай!» Первая причина: Проблемы с опылением. «Рошфор — сорт с женским типом цветения. Без пыльцы соседа-опылителя до 60% завязей остаются мелкими («горох») и созревают позже. И как решение, сажайте рядом сорта с обоеполыми цветками: Аркадия, Талисман, Велес — 1 куст на 4 Рошфора. Шахматный порядок — идеален! (рекомендуется для небольших участков). Смежные ряды (для промышленных виноградников). Чередование рядов: 2 ряда основного сорта и 1 ряд опылителя. Важно: Опылитель должен цвести одновременно с основным сортом» Вторая причина: Дисбаланс влаги. «Тонкая кожица Рошфора не выдерживает гидроудара! Засуха, сменяющаяся дождями или поливом, вызывает гидроудар. Клетки ягод быстро насыщаются водой, кожица не выдерживает давления и лопается. Особенно критично в фазе созревания (август). Дефицит влаги в период налива ягод снижает эластичность кожицы. Последующий обильный полив провоцирует массовое растрескивание. Как избежать: только капельный полив! Мульчируйте почву соломой (слой 5-7 см) — это сглаживает перепады влажности.» Третья причина: Ошибки в питании. «Азот после июля — враг Рошфора! Вызывает водянистость мякоти, истончение кожицы и задержку созревания. Ягоды на одном кусте созревают волнами, увеличивая неравномерность. Дефицит калия и фосфора: Калий регулирует водный обмен, фосфор укрепляет клеточные стенки. Без них ягоды теряют устойчивость к растрескиванию. Бор в момент цветения улучшит опыление и уменьшит «горошение». Использование Форхлорфенурона (ФХФ) для увеличения размера ягод в дозах ﹥5 ppm или раньше 14 дней после цветения нарушает равномерность созревания и повышает растрескивание.» Четвертая причина: Перегрузка куста. «Жадность губит урожай! При норме 22–24 побега на куст превышение нагрузки ведёт к дефициту питания. Часть ягод не успевает вызреть, другие трескаются от конкуренции за ресурсы. Недостаток листового аппарата, ранняя чеканка или удаление пасынков снижает фотосинтез. Ягоды в нижней части грозди остаются мелкими и кислыми. Удаление 30–50% завязей в фазе "гороха". Обрезка гроздей до 500–700 г для равномерной нагрузки. Это гарантия равномерного созревания!» Пятая причина: Болезни и вредители. «Оидиум делает кожицу хрупкой! Обрабатывайте фунгицидами до и после цветения! Бактериоз проникает через микротрещины, вызывает усыхание части ягод в грозди, усиливая неравномерность» Итоговое заключение: «Рошфор капризен, но отзывчив! Соблюдайте 5 правил: опылители, капельный полив, калий вместо азота, нормировка, защита от оидиума. При соблюдении этих условий сорт показывает высокое качество ягод без потерь от растрескивания!» «Делитесь вашим опытом в комментариях! Какие сорта у вас не трескаются?» Эксперт по обрезке винограда.