Кофтас (баранина по-гречески)

Рецепт приготовления кофтас, традиционного греческого блюда из бараньего фарша с добавлением специй на мангале или в духовку на гриле Ингредиенты: Бараний фарш500 грамм, Лук1 штука, Яйцо1 штука, Кориандр1.5 ч. ложки, Тмин1/2 ч. ложки, Лимонный сок1 ч. ложка, Чеснок2 зубчика, Мята1 ст. ложка, Бараний или овощной бульон20 грамм, Для соуса: греческий йогурт200 грамм, Петрушка2 ст. ложки, Лимонный сок1.5 ч. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!